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《AI词典》：蚶菜　　拼音：hān cài
1. 指以蚶类（如泥蚶、毛蚶等可食用双壳贝类）的肉为原料烹制的菜肴，蚶肉肉质鲜嫩、风味鲜美，是颇具特色的海鲜菜品。
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分類：蚶子
《AI词典》：蚶子　　拼音：hān zi
1. 软体动物门双壳纲蚶科动物的统称。贝壳厚而坚硬，表面多有瓦楞状纵肋，多数种类生活在浅海泥沙质海底，肉质鲜美可食用，部分种类的贝壳还可入药。
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《國語辭典》：蚶子　　拼音：hān zi
动物名。一种蛤类。软体动物门斧足纲丝腮目。壳呈心形，坚硬而厚，外表淡褐，内壁白色，壳面有垄状的纵线，边缘呈锯齿形。可供食用。也称为「瓦楞子」、「瓦垄子」。
分類：蚶子蚶
《國語辭典》：瓦垄子（瓦壟子）　　拼音：wǎ lǒng zi
蚶子的别名。参见「蚶子」条。
分類：蚶子
《AI词典》：蚶鲊（蚶鮓）　　拼音：hān zhǎ
以蚶肉为原料，经腌制、发酵等工序制成的腌渍食品。
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分類：腌渍蚶子
《AI词典》：鳅蚶（鰍魽）　　拼音：qiū hān
鳅蚶：即泥蚶，一种埋栖型海洋贝类，贝壳呈卵圆形，壳表具放射状肋纹，多栖息于浅海泥沙质滩涂，肉味鲜美可供食用，亦有一定药用价值。
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分類：泥鳅蚶子小鱼鱼鲜
《AI词典》：蜜丁　　拼音：mì dīng
1. 蜜蜂的别称。
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分類：蚶子