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词典
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分类词汇
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分类词汇
(续上)
土英
青茭
五菜
脆嫩
短黄
土窖
矮黄
腌菜
芥菜
槐牙
楟花
水菜
蔬飧
芽韭
囚粮
《漢語大詞典》:
土英
蔬菜、花草中的上品。
《吕氏春秋·本味》
:“ 阳华 之芸, 云梦 之芹, 具区 之菁, 浸渊 之草,名曰土英。” 高诱 注:“英言其美善,土英华也。”
分類:
蔬菜
花草
草中
上品
《漢語大詞典》:
青茭
(1).喂牲口的青色干草。 北魏
贾思勰
《
齐民要术·养羊
》
:“羊一千口者,三四月中,种大豆一顷,杂穀并草留之,不须锄治,八九月中刈作青茭。”
(2).即菰。其嫩茎俗称茭白,可作蔬菜。
分類:
牲口
青色
干草
茭白
蔬菜
《漢語大詞典》:
五菜
五种蔬菜。指葵、韭、藿、薤、葱。
《素问·藏气法时论》
:“五菜为充。” 王冰 注:“谓葵、藿、薤、葱、韭也。”
《
灵枢经·五味
》
:“五菜:葵甘,韭酸,藿咸,薤苦,葱辛。”
分類:
蔬菜
《漢語大詞典》:
脆嫩
①(蔬菜瓜果等)鲜嫩易碎裂:脆嫩的黄瓜。②比喻幼嫩柔弱:孩子脆嫩的肩膀怎能承受如此重负?
分類:
蔬菜
菜瓜
瓜果
鲜嫩
碎裂
脆嫩
黄瓜
《漢語大詞典》:
短黄
蔬菜名。即矮黄。薹菜的一种。 宋
陆游
《菜羹》
诗:“臺心短黄奉天厨,熊蹯驼峯美不如。”
分類:
蔬菜
蔬菜名
《漢語大詞典》:
土窖
(1).土洞。 明
李时珍
《
本草纲目·兽三·黄鼠
》
:“黄鼠出 太原 大同 ……状类大鼠,黄色,而足短善走,极肥,穴居有土窖,如牀榻之状者则牝牡所居之处。”
(2).我国北方民间用以储存蔬菜、薯类及避寒的地下室。俗称“地屋子”。
分類:
北方
民间
储存
蔬菜
地下室
《漢語大詞典》:
矮黄
蔬菜名。 宋
陆游
《自适》
诗:“家酿倾醇碧,园蔬摘矮黄。”自注:“矮黄, 吴中 菜名。”参见“ 短黄 ”。
分類:
蔬菜
蔬菜名
《漢語大詞典》:
短黄
蔬菜名。即矮黄。薹菜的一种。 宋
陆游
《菜羹》
诗:“臺心短黄奉天厨,熊蹯驼峯美不如。”
分類:
蔬菜
蔬菜名
《國語辭典》:
腌菜(醃菜)
拼音:
yān cài
泛称用盐或各种香料浸泡脱去水分的蔬菜。如:「老店号新产品,他们的腌菜口感不凡,吃来舌齿生津。」
分類:
腌菜
用盐
浸渍
蔬菜
《國語辭典》:
芥菜
拼音:
jiè cài
植物名。十字花科芸薹属,二年生草本。叶柄肥厚,叶缘有深或浅的缺刻,叶片皱摺。春、夏之交从茎顶抽出花轴,花黄色,在茎顶排成总状花序。茎叶、供蔬食,种子供榨食用油、磨粉为芥茉。原产亚洲,广泛栽培于世界各地。
分類:
蔬菜
蔬菜名
芥菜
三类
《漢語大詞典》:
槐牙
巢菜。草本植物。嫩茎和叶可作蔬菜,种子可食。 宋
葛立方
《
韵语阳秋
》
卷十九:“ 蜀 中食品,南方不知其名者多矣,而况其味乎。 东坡 所谓‘豆荚圆且小,槐牙细而丰’者,巢菜也。”
分類:
巢菜
草本植物
和叶
蔬菜
种子
《漢語大詞典》:
楟花
即棠梨花。曝干可以充蔬菜吃。 元
杨维桢
《履霜操》
:“衣荷之叶兮叶易穿,採楟花以为食兮食不下咽,嗟儿天父兮天胡有偏!” 明
杨慎
《楟花》
:“
《孝子传》
:‘ 尹伯奇 採楟花以为食。’注:‘楟花,山梨也。’山梨,今名棠梨,其花春开,採之,日乾瀹之,可充蔬。”
分類:
棠梨
梨花
蔬菜
《漢語大詞典》:
水菜
(1).泛指水中生长的菜蔬。
《诗·鲁颂·泮水》
“薄采其芹” 汉 郑玄 笺:“芹,水菜也。”
(2).指新鲜蔬菜。
《
儿女英雄传
》
第三三回:“除了天天的水菜,到了腌菜过冬的时候,咱还用整车的买疙疸白菜,大捆的买王瓜韭菜去作什么呀?”
分類:
新鲜
水中
中生
蔬菜
生长
菜蔬
《漢語大詞典》:
蔬飧
蔬菜饭食。指粗食。
《
南史·臧焘传
》
:“﹝ 燾 ﹞虽外戚贵显,而弥自冲约。茅屋蔬飱,不改其旧。”
分類:
蔬菜
菜饭
饭食
粗食
《国语辞典》:
芽韭
拼音:
yá jiǔ
一种蔬菜。指韭菜的嫩芽,大多为黄色。
分类:
蔬菜
韭菜
嫩芽
大多
黄色
《国语辞典》:
囚粮(囚粮)
拼音:
qiú liáng
囚犯所吃的粮食。包括米、油、盐、蔬菜等。如:「为确保在狱人犯吃得安全,吃得卫生,每月固定对有无虚报、冒领、克扣囚粮囚款等问题进行稽查。」
分类:
囚犯
粮食
蔬菜
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