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词典
蔓菁
蔓菁芦菔
《國語辭典》:
蔓菁
拼音:
mán jīng
植物名。十字花科芸薹属,一年或二年生草本。叶宽卵形,缘略有缺刻。春日开黄花,总状花序顶生,长角果线形。块根长圆多肉,与叶俱可供食用。也作「大头芥」、「大头菜」、「芜菁」。
分類:
蔓菁
芜菁
《國語辭典》:
芜菁(蕪菁)
拼音:
wú jīng
植物名。十字花科芸薹属,一年生或二年生草本。根扁球形,白色或红色,茎直立。叶狭长,边缘有不整齐的锯齿。春开黄花,总状花序,种子褐色。根及嫩叶可供食用。也称为「蔓菁」、「大头芥」、「大头菜」。参见「蔓菁」条。
分類:
芜菁
植物
蔓菁
块根
肉质
花黄
黄色
蔬菜
《分类字锦》:
蔓菁芦菔(蔓菁芦菔)
苏轼
狄韶州煮蔓菁芦菔羹诗
我昔在田间,寒庖有珍烹。常支折脚鼎,自煮花蔓菁。中年失此味,想象如隔生。谁知南岳老,解作东坡羹。中有芦菔根,尚含晓露清。勿语贵公子,从渠嗜膻腥。
分类:
羹
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