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《国语辞典》：蒸饺（蒸饺）　　拼音：zhēng jiǎo
以水蒸汽的热力蒸熟的饺子。如：「牛肉蒸饺」。
分类：蒸汽热力蒸熟饺子
《国语辞典》：蒸脸（蒸脸）　　拼音：zhēng liǎn
一种保养脸部皮肤的方法。以湿热毛巾覆脸，或以蒸脸器蒸脸。可清洁皮肤污垢、促进新陈代谢等。
分类：保养脸部皮肤湿热毛巾
《国语辞典》：骨蒸痨（骨蒸痨）　　拼音：gǔ zhēng láo
结核病的别名。参见「肺结核」条。
分类：结核病
《国语辞典》：饱和蒸汽（饱和蒸汽）　　拼音：bǎo hé zhēng qì
气相所占的空间为同物质的液相或固相所饱和时，此时液相或固相变为气相的速度与气相凝为液相或固相的速度相等，该气体便称为「饱和蒸汽」。
分类：空间物质饱和和时
《国语辞典》：蒸发热（蒸发热）　　拼音：zhēng fā rè
在一定温度下，使液体汽化所需的热量。如摄氏一百度的水蒸发热为五三九卡／克，表示摄氏一百度的水蒸发成水蒸气时，每公克须吸收五三九卡的热量。也称为「汽化热」。
分类：温度液体汽化所需热量
《国语辞典》：蒸馏酒（蒸馏酒）　　拼音：zhēng liù jiǔ
指葡萄、麦芽、米、大麦等经过酦酵后，再蒸馏而取得高浓度酒精的酒类，颜色较淡，香味浓郁。如高粱酒、威士忌、白兰地、伏特加、清酒、茅台等均属之。
分类：蒸馏酒葡萄麦芽大麦酦酵
《国语辞典》：蒸馏瓶（蒸馏瓶）　　拼音：zhēng liù píng
蒸馏用的玻璃瓶，瓶口呈弯曲管状。也称为「曲颈瓶」。
分类：蒸馏玻璃瓶口弯曲
《国语辞典》：蒸馏器（蒸馏器）　　拼音：zhēng liù qì
蒸馏时所使用的装置。式样不一，包括加热器、冷凝器及接收器等。
分类：蒸馏所使装置式样加热接收
《国语辞典》：蒸汽船　　拼音：zhēng qì chuán
利用蒸汽热能驱动的船舶。最早由苏格兰人于西元一八○二年所建造。
分类：蒸汽热能驱动船舶苏格兰年所建造公元
《国语辞典》：蒸气压（蒸气压）　　拼音：zhēng qì yā
密闭容器内的液体，在定温下，表面水分子会不断蒸发，形成蒸气，而蒸气也会落回水中；当水分子形成蒸气的速率与蒸气回反水面的速率相等时，密闭容器内的蒸气达到平衡，此时液面上的蒸气压力称为「蒸气压」。蒸气压增至与大气压相等时，则有沸腾的现象产生。
分类：蒸气压密闭容器液体表面面水水分不断蒸发
《国语辞典》：蒸气浴（蒸气浴）　　拼音：zhēng qì yù
在烤热的石头上洒水，产生大量蒸汽，用来洗浴，以大量出汗，排出体内废物，消除疲劳。也称为「土耳其浴」。
分类：石头洒水产生大量蒸汽
《国语辞典》：蒸馏法（蒸馏法）　　拼音：zhēng liù fǎ
化学上，利用不同液体之沸点的不同，将混合物分离纯化的方法。可连续多次进行蒸馏，其纯度会提高。如利用蒸馏法可以制造出高酒精含量的酒。
分类：化学液体沸点
《國語辭典》：风兴云蒸（風興雲蒸）　　拼音：fēng xīng yún zhēng
大风吹起，云雾蒸腾。比喻事物迅速兴起，声势浩大。《后汉书。卷二八下。冯衍传》：「风兴云蒸，一龙一蛇，与道翱翔，与时变化。」也作「风起云蒸」。
《國語辭典》：风起云蒸（風起雲蒸）　　拼音：fēng qǐ yún zhēng
大风吹起，云雾蒸腾。比喻事物迅速兴起，声势浩大。《史记。卷一三○。太史公自序》：「而陈涉发迹，诸侯作难，风起云蒸，卒亡秦族。」也作「风兴云蒸」。
分類：大风风吹云朵迅猛兴起
《漢語大詞典》：风兴云蒸（風興雲蒸）
见“ 风起云蒸 ”。
《國語辭典》：风起云蒸（風起雲蒸）　　拼音：fēng qǐ yún zhēng
大风吹起，云雾蒸腾。比喻事物迅速兴起，声势浩大。《史记。卷一三○。太史公自序》：「而陈涉发迹，诸侯作难，风起云蒸，卒亡秦族。」也作「风兴云蒸」。
分類：大风风吹云朵迅猛兴起
《國語辭典》：风起云蒸（風起雲蒸）　　拼音：fēng qǐ yún zhēng
大风吹起，云雾蒸腾。比喻事物迅速兴起，声势浩大。《史记。卷一三○。太史公自序》：「而陈涉发迹，诸侯作难，风起云蒸，卒亡秦族。」也作「风兴云蒸」。
分類：大风风吹云朵迅猛兴起