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词典
蒸食
《國語辭典》：蒸食　　拼音：zhēng shí
1.将食物蒸熟食用。《说文解字。草部》：「堇：草也。根如荠，叶如细柳，蒸食之甘。」北齐。贾思协《齐民要术。卷三。蔓菁》：「甘而蒸食，既甜且美，自可籍口，何必饥馑？」
2.用蒸的方法来烹调的食物。如馒头、包子、蒸饺等。《红楼梦》第四一回：「这盒内是两样蒸食：一样是藕粉桂花糖糕，一样是松瓤鹅油捲。」
分類：蒸食馒头蒸熟包子面食