萝卜。《说文解字。舟部》：「服，芦菔，似芜菁，实如小菽者。」清。段玉裁。注：「今之萝卜也。」《后汉书。卷一一。刘玄刘盆子列传。刘盆子》：「幽闭殿内，掘庭中芦菔根。」

萝卜的别名。参见「萝卜」条。明。李时珍《本草纲目。卷二六。菜部。莱菔》：「释名：芦萉、萝卜。……上古谓之芦萉，中古转为莱菔，后世讹为萝卜。气味：根辛甘，叶辛苦。温，无毒。」

1.萝卜的别名。参见「萝卜」条。
2.管理菜园的人。《水浒传》第六回：「还有那管塔的塔头，管饭的饭头，管茶的茶头，管菜园的菜头，管东厕的净头，这个都是头事人员，末等职事。」

萝卜的别名。《尔雅·释草》“葖，芦萉” 宋 邢昺 疏：“紫花菘也。俗呼温菘，似芜菁，大根。一名葖，俗呼雹葖。一名芦菔，今谓之萝卜是也。” 明 李时珍《本草纲目·菜一·莱菔》﹝集解﹞引 陶弘景 曰：“芦菔是今温菘，其根可食。”

萝卜的美称。萝卜有辣味，而色白如玉，故称。 清 赵翼 《野蔌》诗：“辣玉甜冰常饌足，不知世有乳蒸豚。”自注：“ 杨诚斋 以芦菔为辣玉，蔓菁为甜冰。”

即萝卜。 清 李斗 《扬州画舫录·小秦淮录》：“﹝ 小东门 西外﹞间有星货舖，即散酒店、菴酒店之类，卖小八珍，皆不经烟火物……秋冬则毛豆、芹菜、茭瓜、萝菔、冬笋、醃菜。”参见“ 萝卜 ”。

植物名。十字花科莱菔属，一年生或二年生草本。茎高尺馀，根呈长圆柱形或球形，皮白色或红色。叶作大头羽状分裂，有锯齿。春日梢上开花，总状花序，花色淡紫或白。长角果圆柱形，先端喙尖。根多肉质，可食，有利尿助消化的功效。也称为「白萝卜」、「莱菔」、「芦菔」、「菜头」。

(1).三度下雪。《全唐诗》卷八八载《占年》：“正月三白，田公笑赫赫。” 宋 苏轼 《次韵陈四雪中赏梅》：“高歌对三白，迟暮慰 安仁 。” 金 元好问 《雪后招邻舍王赞子襄饮》诗：“ 河南 冬来已三白，土膏坟起如蜂房。” 明 唐寅 《拟瑞雪降群臣贺表》：“祥徵三白，允昭圣德之符。”
(2).指盐、萝卜、饭。三者皆白色，故谓。《续谈助》卷五引 唐 杨华 《膳夫经手录》：“萝卜，贫寠之家，与盐、饭皆行，号为三白。” 宋 朱弁 《曲洧旧闻》卷六：“ 东坡 尝与 刘贡父 言：‘某与舍弟习制科时，日享三白，食之甚美，不復信世间有八珍也。’ 贡父 问三白。答曰：‘一撮盐，一楪萝卜，一盌饭，乃三白也。’”
(3).指三白酒。 明 谢肇浙 《五杂俎·物部三》：“ 江 南之三白，不脛而走半九州矣，然 吴兴 造者，胜於 金昌 。” 清 梁绍壬 《两般秋雨盦随笔·品酒》：“其中矫矫独出者，则有 松江 之三白，色微黄极清，香沁肌骨，惟稍烈耳。”参见“ 三白酒 ”。
(4).西瓜的一种。其皮、瓤、子俱白，故名。 清 富察敦崇 《燕京岁时记·西瓜》：“六月初旬，西瓜已登，有三白、黑皮、黄沙瓤、红沙瓤各种。”
(5).同“ 三白法 ”。《高僧传·遗身·元慧》：“何谓三白？通曰：事理二种，一白饭、白水、白盐事也；二身不遍触、口诵真经、意不妄缘，此三明白非黑业也。”

酒的一种。 宋 时有 顾氏 三白酒。见 宋 宋伯仁 《酒小史·酒名》。《古今酒事·故事·品名》引 清 虞兆湰 《天香楼偶得》：“近来造酒家以白麵为麯，并舂白秫，和洁白之水为酒，久酿而成，极其珍重，谓之‘三白酒’。”

(1).即石钟乳。 宋 苏轼 《凤咮砚铭》：“下集芝田啄琼玖，玉乳金沙发灵竇。” 明 徐弘祖 《徐霞客游记·粤西游日记一》：“稍后则 老君 巍然，鬚眉皓洁，皆玉乳所幻结。”
(2).萝卜名。 宋 陶谷 《清异录·玉乳梦卜》：“ 王奭 善营度，子孙不许仕宦，每年止种火田玉乳萝卜、壶城马面菘，可致千緡。”
(3).梨的一种。参阅 明 李时珍 《本草纲目·果二·梨》。
(4).茶面上的白沫。 宋 秦观 《满庭芳·茶词》：“轻淘起，香生玉乳，雪溅紫甌圆。”
(5).比喻莹澈的泉水。 宋 欧阳修 《圣节五方老人祝寿文·西方老人》：“漱流玉乳之泉，枕石 云阳 之洞。” 元 马祖常 《画古木》诗：“雨蚀苍皮苔护石，泉舂玉乳月翻轮。” 明 王世贞 《盘山》诗：“云根檜坼龙鳞起，磴道泉归玉乳悬。”
(6).乳房。《群音类选·娇红记·云雨酬愿》：“玉乳似鸡头肉，温且柔。”

(1).前来顺服。《左传·襄公二十七年》：“夫诸侯望信於 楚 ，是以来服。” 汉 陈琳《檄吴将校部曲文》：“既诛 袁谭 ，则 幽州 大将 焦触 攻逐 袁熙 ，举事来服。” 晋 陆云 《赠顾骠骑·有皇》诗：“思我懿范，万民来服。”
(2).即莱菔。萝卜。

(1).本地出产的酥酪。 唐 杜甫 《病后过王倚饮赠歌》：“ 长安 冬葅酸且緑， 金城 土酥浄如练。” 仇兆鳌 注：“ 赵 曰：‘土酥者，土产之酥。’ 梦弼 曰：‘酥，牛羊乳所为，色白如练也。’” 宋 苏轼 《泗州除夜雪中黄实送酥酒》诗之二：“使君半夜分酥酒，惊起妻孥一笑譁。 关右 土酥黄似酒， 扬州 云液却如酥。”
(2).芦菔，即萝卜。 宋 陈达叟 《本心斋蔬食谱》：“土酥，芦菔也。一名地酥。作玉糝羹。”

北京立春日食生萝卜的习俗。清。富察敦崇《燕京岁时记。打春》：「是日富家多食春饼，妇女等多买萝卜而食之，曰咬春，谓可以却春困也。」

系在服装或器物上的穗状饰物。

旧时商业用语。称附地而生的蔬果，如白菜、萝卜、番薯、西瓜、荸荠等。

中药名。亦名白龙粉。用朴硝与萝卜、甘草煎汁熬制而成，可解热消毒。 明 李时珍《本草纲目·金石五·玄明粉》：“玄，水之色也。明，莹彻也。御院药方谓之曰白龙粉。”

一种带辣味的菜色。用芥根、萝卜加辣椒煮成。如：「吃阳春面时加点辣菜，味道会更好。」宋。孟元老《东京梦华录。卷二。饮食果子》：「又有小儿子，著白虔布衫，青花手巾，挟白磁缸子卖辣菜。」