《分类字锦》:木鱼瀹菹(木鱼瀹菹)
苏轼 棕笋诗引棕笋状如鱼剖之得鱼子味如苦笋而加甘芳蜀人以馔佛僧甚贵之而南方不知也笋生肤毳中盖花之方孕者正二月间可剥取过此苦涩不可食矣取之无害于木而宜于饮食法当蒸熟所施略与笋同蜜煮酢浸可致千里外今以饷殊长老诗赠君木鱼三百尾中有鹅黄子鱼子陆㳺与溥庵主说川食戏作 木鱼瀹菹子盈腹。
分类:菹
《骈字类编》:藜菹(藜菹)
本草秦荻藜释名时珍曰按山海经云秦山有草名曰藜如荻可以为菹此即秦荻藜也盖亦藜类其名亦由此得之
《分类字锦》:箈菹
周礼醢人加豆之实芹菹兔醢深蒲醓醢箈菹雁醢笋菹鱼醢注芹楚葵也箈水中鱼衣元谓箈箭萌笋竹萌疏云箈水中鱼衣者此箈字既竹下为之非是水物不得为鱼衣故后郑不从云箈箭萌者一名筱者也笋竹萌者一名簜者也萌皆谓新生者也见今皆为菹
分类:菹