《漢語大詞典》:黄芽菜
大白菜的一种。《广群芳谱·蔬谱二·白菜》:“南方者畦内过冬,北方多入窖内。 燕京 圃人又以马粪入窖壅培,不见风日,长出苗叶皆嫩黄色,脆美无滓,谓之黄芽菜,乃白菜别种。”
分類:大白菜
《骈字类编》:草菜
束晰 贫家赋 煮黄当之草菜,作汪洋之羹饘。
《骈字类编》:薤菜
北户录:薤菜叶如柳,三月生。陈藏器云:主解胡蔓草毒。胡蔓即野葛也。
《骈字类编》:薹菜
本草释名见芸薹下。
《骈字类编》:溪菜
王建原上新居诗见山纸下。
《韵府拾遗 队韵》:夏菜
齐民要术:九月、十月中,于墙南日阳中搯作坑,深四五尺,取杂菜种别布之,一行菜,一行土,穰厚覆之,经冬即取,粲然与夏菜不殊。
《骈字类编》:薇菜
诗:采薇采薇,薇亦作止。曰归曰归,岁亦莫止。靡室靡家,猃狁之故。不遑启居,猃狁之故。笺:靡,无;遑,暇;启,跪也。古者师出不踰时,今薇菜生而行,岁晚乃得归,使女无室家夫妇之道,不暇跪居者,有猃狁之难,故晓之也。
《韵府拾遗 队韵》:肥菜
方岳诗:寒圃应肥菜,秋霖怕损租。