《骈字类编》：菜种（菜种）
清异录高丽国使者来汉求得菜种酬之甚厚因名千金菜今莴苣也
《骈字类编》：葵菜
晋书悯怀太子传令西园卖葵菜篮子鸡面之属而收其利 北史卢观传观弟叔彪在朝通贵魏收常来诣之访以洛京旧事不待食而起云难为子费叔彪留之良久食至但有粟飧葵菜木碗盛之片脯而已民管子桓公北伐山戎出冬葵布之天下桓公忧此郭 贫管子请禁去市三百步者不得树葵菜此则亦有以相及也葵颜氏家训梁世有蔡朗讳纯既不涉学遂呼莼为露 面墙之徒递相仿效承圣中遣一士大夫聘齐齐主客郎李恕问梁使曰江南有露葵否答曰露葵是莼水乡所出卿今食者绿葵菜耳李亦学问但不测彼之深浅乍闻无以覆究瓜明一统志女直土产葵菜 应璩与尚书诸郎诗见 芋下 杨万里诗箬笠端能直几钱骑奴不拟雨连天盖头旋折山葵菜擘破青青伞半边
分类：葵菜
《国语辞典》：菜秧 拼音：cài yāng
菜苗。
《漢語大詞典》：东风菜（東風菜）
菜名。亦可入药。《重修政和证类本草·菜下品·东风菜》：“东风菜，味甘寒无毒，主风毒壅热、头疼目眩、肝热眼赤，亦堪入羹臛……先春而生，故有东风之号。” 金 元好问 《春日书怀》诗：“流年又见东风菜，乐土空怀北斗城。” 清 钱谦益 《太和萧伯玉自白下过访》诗之九：“生计东风菜，前期夜雪舟。”
《骈字类编》：笋菜（笋菜）
宋 黄庭坚 萧巽葛敏修二学子和予食笋诗次韵答之二首 其一 北馔厌羊酪，南庖丰笋菜。
《骈字类编》：菜饼（菜饼）
东京梦华录夜市亦有燋酸豏猪胰胡饼和菜饼獾儿野狐肉果木翘羹灌肠香糖果子之类