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《分类字锦》：气饱风露（气饱风露）
苏轼撷菜诗序味含土膏气饱风露
分类：菜
《分类字锦》：秋末晚菘
南史周颙传清贫寡欲终日长蔬虽有妻子独处山舍甚机辨卫将军王俭谓颙曰卿山中何所食颙曰赤米白盐绿葵紫蓼文惠太子问颙菜食何味最胜颙曰春初早韭秋末晚菘
分类：菜
《分类字锦》：嫩甲香蕤
陆龟蒙 偶掇野蔬寄袭美诗 野园烟里自幽寻，嫩甲香蕤引渐深。
分类：菜
《分类字锦》：破白浮糁（破白浮糁）
徐似道 诗 萋萋墙根荠，采掇盈一襜。破白半浮糁，杀青微下盐。
分类：菜
《分类字锦》：裴乃不尝（裴乃不尝）
南史周舍传舍占对辩捷尝居直庐语及嗜好裴子野言从来不尝食姜舍应声曰孔称不撤裴乃不尝一坐皆悦
分类：菜
《分类字锦》：霜叶露芽（霜叶露芽）
苏轼 春菜诗 北方苦寒今未已，雪底波棱如铁甲。岂如吾蜀富冬蔬，霜叶露芽寒更茁。
分类：菜
《分类字锦》：双钱一束（双钱一束）
白居易 食笋诗 此州乃竹乡，春笋满山谷。山夫折盈抱，抱来早市鬻。物以多为贱，双钱易一束。置之炊甑中，与饭同时熟。
分类：菜
《分类字锦》：束比青刍（束比青刍）
杜甫 秋日阮隐居致薤三十束诗 束比青刍色，圆齐玉箸头。
分类：菜
《分类字锦》：水蔬山药（水蔬山药）
陆龟蒙 食诗 水蔬山药荐盘餐。
分类：菜
《分类字锦》：柔滑芬芳
鲍照园葵诗乃羹乃瀹堆鼎盈筐甘旨茜脆柔滑芬芳
分类：菜
《分类字锦》：软湿青黄（软湿青黄）
韩愈 答道士寄树鸡诗 软湿青黄状可猜。
分类：菜
《分类字锦》：色如鹅掌（色如鹅掌）
见上注
分类：菜
《分类字锦》：嚼出宫商
范仲淹齑赋陶家瓮内淹成碧绿青黄措大口中嚼出宫商徵角
分类：菜
《分类字锦》：蠲除百疾
成公绥椒华铭嘉哉芳椒载繁其实厥味惟珍蠲除百疾
分类：菜
《分类字锦》：辣玉甜冰
葛长庚 食生菜诗 食如辣玉兼甜冰。
分类：菜