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词典（续上）
盒菜
盒子菜
红花菜
和尚菜
合子菜
鳖菜
炒菜
车轮菜
菜籽油
菜芝
菜着霜甜
菜玉
菜肴
菜骨
菜榖
《漢語大詞典》：盒菜
用盒子包装的副食品。《新民晚报》1988.2.28：“春节前由单位代为订购的盒菜，有鱿鱼、条虾等，近日拿出来吃了。”
分類：盒子包装副食品
《國語辭典》：盒子菜　　拼音：hé zi cài
北平肉铺所出售的熏酱肉类。因盛放在盒中论分卖出，故称为「盒子菜」。
分類：方言北京猪肉肉铺圆形出卖
《漢語大詞典》：红花菜（紅花菜）
河北 、 山东 一带采取未开的山丹花制的干菜。 明 李时珍《本草纲目·菜二·山丹》：“ 燕 齐 人采其花跗未开者，乾而货之，名红花菜。”
分類：河北山东采取未开干菜
《漢語大詞典》：和尚菜
植物名。菊科。多年生草本。多生于山林及溪涧，自根丛生小叶，似款冬，果有暗紫色刺毛，可食。见 明 朱橚 《救荒本草》卷三。
分類：植物植物名菊科多年生草本多生山林溪涧
《漢語大詞典》：合子菜
即盒子菜。指切好的杂拌儿熟肉。旧时肉铺将切好的杂拌儿熟肉盛在圆形木制盒子里论份出售，故称。《新华文摘》1984年第5期：“出门时他和 乌世保 又叫跑堂的一人给包了一个荷叶包的合子菜。”
分類：盒子指切肉铺圆形木制出售
《漢語大詞典》：鳖菜
蕨菜的别名。《诗·召南·草虫》“陟彼 南山 ，言采其蕨” 唐 孔颖达 疏：“ 毛 以为言有人升彼 南山 之上云：‘我欲采其鳖菜。’”
《國語辭典》：炒菜　　拼音：chǎo cài
烹制食物。如：「他亲自下厨炒菜。」
《國語辭典》：炒菜　　拼音：chǎo cai
用油加佐料炒制的菜肴，汤汁较少，有别于熬菜。
分類：炒菜火上放入翻动直至
《國語辭典》：车轮菜（車輪菜）　　拼音：chē lún cài
车前的别名。参见「车前」条。
分類：车前
《高级汉语词典》：菜籽油　　拼音：cài zǐ yóu
用菜籽榨的油
《骈字类编》：菜芝
本草：薤。释名：菜芝。
《分类字锦》：菜着霜甜
利登 冬日诗 野菜着霜甜。
分类：冬
《漢語大詞典》：菜玉
次等玉石，其色如菜。 明 曹学佺 《蜀中名胜记·南江县》：“县北 洋滩 杨侍郎 墓碑，字多蚀，碑座是菜玉，见存。”
分類：次等玉石
《國語辭典》：菜肴（菜餚）　　拼音：cài yáo
泛指各式菜肉。
分類：菜肴
《漢語大詞典》：菜骨
犹瘦骨。长年蔬食而骨瘦体弱。 唐 黄滔 《题宣一僧正院》诗：“山衣随迭破，菜骨逐年羸。”
分類：瘦骨长年蔬食体弱
《骈字类编》：菜榖
九色鹿经：是时国中众鹿皆来依附，数千为群，永不见害，共饮食水草，不犯人菜榖。从是之后，风雨以时，五谷丰熟。