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词典（续上）
乌白菜
塌棵菜
踏破菜园
汤菜
苔菜
摊黄菜
四时菜
素菜
挑得篮里便是菜
田渔薪菜
菾菜
盐菜银
羊踏菜园
洋白菜
燕窝菜
《高级汉语词典》：乌白菜　　拼音：wū bái cài
即乌塌菜
《漢語大詞典》：塌棵菜
一种普通蔬菜。二年生草本植物，植株短，叶大，近圆形，墨绿色，叶面皱折，贴地生长，花淡黄色。有的地区叫太古菜。
分類：普通蔬菜二年生草本植物植株
《高级汉语词典》：踏破菜园
吃素的人，破了荤戒
《骈字类编》：汤菜（汤菜）
魏书源延伯传：子雍之向东夏，留延伯城守，付以后事。延伯与兵士共分汤菜，防固城隍。及子雍为胡所执，合城忧惧，延伯乃人人晓谕曰：吾父吉凶不测，方寸焦烂，实难裁割。但奉命守城，所为处重，若以私害公，诚孝并阙。诸君幸得此心，无亏所寄。于是众感其义，莫不励愤。
《漢語大詞典》：苔菜
植物名。紫堇的别名。 明 李时珍《本草纲目·菜一·紫堇》﹝集解﹞引 苏颂 曰：“紫堇生 江 南 吴兴郡 。 淮 南名楚葵， 宜春郡 名蜀芹， 豫章郡 名苔菜， 晋陵郡 名水卜菜也。”《晏子春秋·杂下十九》：“ 晏子 相 齐 ，衣十升之布，脱粟之食，五卯、苔菜而已。”
分類：植物
《國語辭典》：摊黄菜（攤黃菜）　　拼音：tān huáng cài
煎蛋、炒鸡蛋。《恨海》第二回：「伯和到店里胡乱吃些东西，买了两张烙饼，一盘子摊黄菜，泡了一壶开水，叫李富送到车上去，给白氏母女充饥。」
分類：鸡蛋
《漢語大詞典》：四时菜（四時菜）
蔓菁别名。《月令广义·方物》：“蔓菁，名四时菜。”
分類：蔓菁
《國語辭典》：素菜　　拼音：sù cài
没有肉类荤油的菜。《儒林外史》第二二回：「这里有个大观楼，素菜甚好，我和你去吃素饭罢。」《红楼梦》第六○回：「宝二爷说了，晚饭的素菜要一样凉凉的酸酸的东西，只别搁上香油弄腻了。」
分類：素菜全用蔬菜瓜果植物油
《國語辭典》：挑得篮里便是菜（挑得籃裡便是菜）　　拼音：tiāo de lán lǐ biàn shì cài
比喻不加选择，有利即可。《二刻拍案惊奇》卷二○：「乡里是要紧归去之人，挑得篮里便是菜，一个信送将进去，登时把陈定放了出来。」也作「拣到篮里就是菜」。
分類：胡乱收取不计好歹
《分类字锦》：田渔薪菜（田渔薪菜）
新语：鲁庄公一年之中，以三时兴筑作之役，规固山林草泽之利，与民争田渔薪菜之馀。
分类：偶字
《漢語大詞典》：菾菜
即甜菜。 明 李时珍《本草纲目·菜二·菾菜》：“菾菜，即莙薘也。菾与甜通，因其味也。”
分類：甜菜
《漢語大詞典》：盐菜银（鹽菜銀）
泛指日用菜金。《清史稿·食货志一》：“ 新疆 军屯分数，人穫细粮十五石至十八石，官议敍，兵丁赏一月盐菜银，二十五石倍之。”
分類：日用
《國語辭典》：羊踏菜园（羊踏菜園）　　拼音：yáng tà cài yuán
从前有个常吃青菜的人，一次吃了羊肉后，梦见五脏神说羊踏破了菜园。见隋。侯白《启颜录》。后讥笑人贪吃美食却损伤了肠胃。
分類：蔬菜人偶荤腥美食
《國語辭典》：洋白菜　　拼音：yáng bái cài
十字花科「高丽菜」、「甘蓝」的别名。参见「甘蓝」条。
分類：地区
《漢語大詞典》：燕窝菜（燕窩菜）
即燕窝。 清 周亮工 《闽小记·燕窝》：“燕窝菜……南人但呼曰燕窝，北人加以菜字。”参见“ 燕窝 ”。
分類：燕窝
《國語辭典》：燕窝（燕窩）　　拼音：yàn wō
金丝燕或同属雨燕科的燕类以唾液吐出来筑的窝巢。常被筑于数十公尺高的悬崖峭壁，主要产于东南亚及大陆福建、广东等地。一般分为血燕、官燕、毛燕三种，均含有丰富的胶质、蛋白质、糖等。中医上具有养阴润肺、益气等功效。因富有营养且采撷时非常困难、危险，故价格非常昂贵。
分類：燕窝同属海边岩石石间营造