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《國語辭典》：菜瓜　　拼音：cài guā
越瓜的别名。参见「越瓜」条。
分類：菜瓜瓜名方言责骂越瓜甜瓜
《国语辞典》：菜瓜布　　拼音：cài guā bù
丝瓜熟透而未经采收，老化乾枯后所留下的纤维脉络，可用来刷洗污垢，广被用为清洗或盥洗用具。后亦有以化学纤维合成方法仿制瓜络的厨房洗涤用具。
分类：瓜熟采收老化乾枯留下纤维脉络
《漢語大詞典》：生瓜
(1).即菜瓜。又名越瓜。 汉 赵晔 《吴越春秋·夫差内传》：“王行有顷，因得生瓜已熟， 吴王 掇而食之。”《太平广记》卷七一引 晋 葛洪 《神仙传·葛玄》：“ 玄 冬中能为客设生瓜。”
(2).结瓜；产瓜。 汉 赵晔 《吴越春秋·夫差内传》：“﹝王﹞谓左右曰：‘何冬而生瓜？’”
(3).未煮过或未成熟的瓜。
分類：菜瓜成熟越瓜
《國語辭典》：越瓜　　拼音：yuè guā
植物名。葫芦科胡瓜属，一年生攀缘草本。因出产于越地，故称为「越瓜」。开黄花，果实呈长椭圆形，白绿色，可食用。也称为「酱瓜」、「菜瓜」。
分類：越瓜菜瓜
《漢語大詞典》：稍瓜
越瓜的别名。又称菜瓜。 明 李时珍《本草纲目·菜三·越瓜》：“越瓜以地名也，俗名稍瓜，南人呼为菜瓜。” 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·时品》：“醃稍瓜、架冬瓜、绿丝瓜、白茭瓜，亦作羹汤。”
分類：越瓜菜瓜
《国语辞典》：圃事　　拼音：pǔ shì
农事。指种蔬菜瓜果等。明。祝允明〈南园赋〉：「大抵人场既偏，圃事聿周。」
分类：农事蔬菜菜瓜瓜果
《漢語大詞典》：蔬蓏
蔬菜瓜果。《新唐书·东夷传·流鬼传》：“土多狗，以皮为裘。俗被髮，粟似莠而小，无蔬蓏它穀。” 元 王祯 《农书》卷二：“蔬蓏亦不可闕者，故穀不熟曰饥，菜不熟曰饉。” 清 龚自珍 《陆彦若所著书序》：“《尧典》言百穀矣，其后但言五穀、六穀、九穀，五六九以外，蔬蓏可材，尽《尧典》之所谓穀也。”
分類：蔬菜菜瓜瓜果
《漢語大詞典》：脆嫩
①(蔬菜瓜果等)鲜嫩易碎裂：脆嫩的黄瓜。②比喻幼嫩柔弱：孩子脆嫩的肩膀怎能承受如此重负?
分類：蔬菜菜瓜瓜果鲜嫩碎裂脆嫩黄瓜
《漢語大詞典》：白瓜
(1).一种菜瓜。 元 王祯 《农书》卷八：“又越瓜色白，即‘白瓜’，皆菜瓜也。”
(2).亦称“ 白冬瓜 ”。冬瓜的别名。《 元 王祯 《农书》卷八引《神仙本草》》：“﹝冬瓜﹞一名‘水芝’，一名‘白瓜’。” 明 李时珍《本草纲目·菜三·冬瓜》﹝释名﹞引 马志 曰：“冬瓜经霜后，皮上白如粉涂，其子亦白，故名白冬瓜，而子云白瓜子也。”
分類：种菜菜瓜冬瓜释名
《漢語大詞典》：腌造（醃造）
用盐或酱等浸渍加工鱼肉蔬菜瓜果等。 清 黄六鸿 《福惠全书·莅任·禀帖赘说》：“课程一项，即醃造棚厂所报之水程，每岁解司银二百三十两四钱有奇。”
分類：用盐浸渍加工鱼肉蔬菜菜瓜瓜果
《国语辞典》：老腌瓜（老腌瓜）　　拼音：lǎo yān guā
北平方言。指菜瓜。
分类：北平北平方言平方菜瓜
《漢語大詞典》：梢瓜
即越瓜。菜瓜的一种，可生食，亦可酱腌。 元 周文质 《时新乐》曲：“萝卜两把，盐酱蘸梢瓜。”
分類：越瓜菜瓜可生生食