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《國語辭典》：菌子　　拼音：jùn zi

香菇等的蕈类。

《漢語大詞典》：玉菌子

菌类植物名。以其柄白色，伞灰色，晶莹如玉，故名。宋杨万里《送药者陈国器》诗：“ 陈生赠我玉菌子，乃是华阳洞中乖龙耳。陈生赠我紺叶纱，乃是金鸦脚底扶桑花。”

《漢語大詞典》：山菌子

竹鸡的别名。明李时珍《本草纲目·禽二·竹鸡》﹝释名﹞引汪颖曰：“山菌子即竹鸡也。” 明李时珍《本草纲目·禽二·竹鸡》﹝集解﹞引陈藏器曰：“山菌子生江东山林间，状如小鸡，无尾。”亦省称“ 山菌 ”。清查慎行《题王石谷潇湘雨意图卷》诗：“鷓鴣昏昏唤作雨，山菌滑滑呼成泥。”

分類：释名

《漢語大詞典》：黄耳菌

黄色的菌子。菌蕈形似人之耳朵，故称黄耳菌。宋苏轼《与参寥师行园中得黄耳蕈》诗：“老楮忽生黄耳菌，故人兼致白芽薑。” 王文诰辑注：“《传法正宗记》：迦毘罗国，有长者梵摩净德园，树中生耳如菌，味甚美。”

《国语辞典》：酵母菌　　拼音：xiào mǔ jùn

真菌子囊菌类的一群，菌体为单细胞，椭圆或正圆形，色黄白，无菌丝体或偶具少许菌丝，一般行无性的出芽生殖。其作用能使糖分解为酒精与二氧化碳。简称为「酵母」。

《国语辞典》：羊肚蕈　　拼音：yáng dǔ xùn

真菌子囊菌类羊肚菌科之一种食用菇类。菌柄黄色，长五至七公分，菌盖卵形或椭圆形，径三至六公分，表面有许多不规则多角形的窝，形似羊肚，可供食用。

《漢語大詞典》：包被

许多真菌子实层的外裹套
一种腹菌的被包的木质层包被,常有两层厚
一种锈菌的锈子器的包被,由不育菌丝层组成