《韵府拾遗 真韵》：野莼（野莼）
王铮诗冥心惬野莼
《骈字类编》：鱼莼（鱼莼）
齐民要术莼芼不得著葱䪥及米糁菹醋等莼尤不宜咸羹熟即下清冷水大率羹一斗用水一升多则加之益羹清隽甜美下菜䜴盐悉不得搅搅则鱼莼碎令羹浊而不能好
《骈字类编》：莼葵（莼葵）
陈仁玉菌谱序见菌谱下
《骈字类编》：莼茁（莼茁）
宋 苏轼 扬州以土物寄少游 后春莼茁活如酥，先社姜芽肥胜肉。
《韵府拾遗 真韵》：白莼（白莼）
四川志绵竹县武都山出白莼菜甚美
《漢語大詞典》：龟莼（龜蓴）
葵莼的别称。见 明 李时珍 《本草纲目·草八·蓴》。
《骈字类编》：莼豉（莼豉）
史子玉枸杞赋见韭松下
《骈字类编》：莼风（莼风）
宋 文天祥 山中 赖有莼风堪斫脍，便无花月亦飞觞。
《骈字类编》：莼熟（莼熟）
罗隐 览晋史诗 盘擎紫线莼初熟，箸拨红丝鲙正肥。
《骈字类编》：莼荇（莼荇）
梁书沈顗传齐末兵荒家人并日而食或有馈其梁肉者闭门不受唯采莼荇根供食以樵采自资
《骈字类编》：莼芽（莼芽）
宋 王介 送张君宰吴江 烟水莼芽紫，霜天橘颗丹。
《骈字类编》：莼龟（莼龟）
花木志莼根羹之绝美江东谓之莼龟
《骈字类编》：莼荐（莼荐）
元 杨维桢 玉山草堂雅集又题 银丝莼荐野鸭炙，金粟瓜取西杨庄。
《骈字类编》：莼菹（莼菹）
元 贡师泰 河决 榆膏绿皮滑，莼菹紫芽圆。