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《國語辭典》：荤菜（葷菜）　　拼音：hūn cài
泛指肉类或含有辛辣刺激味道的食品。《管子。立政》：「六畜育于家，瓜瓠荤菜百果备具，国之富也。」
分類：荤菜蔬菜食物
《分类字锦》：云梦荤菜（云梦荤菜）
尔雅：蒚，山蒜。疏：蒜，说文云：荤菜也。一云菜之美者，云梦之荤菜。
分类：菜