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《國語辭典》:龙牙(龍牙)  拼音:lóng yá
水饺、扁食类的美称。中国民俗称二月二日土地真君生辰日为「龙抬头」,家家供香酬神,此日的饭食皆冠龙名,故扁食、水饺等类便称为「龙牙」。
《漢語大詞典》:龙芽(龍芽)
(1).茶名。 宋 姚宽 《西溪丛话》:“茶有十纲,第一第二纲太嫩,第三纲最妙,自六纲至十纲,小团至大团而至。第一名曰试新,第二名曰贡新,第三名有十六色:龙园胜、雪白茶、万寿龙芽。” 宋 杨万里 《过平望》:“午睡起来情绪恶,急呼蟹眼瀹龙芽。” 元 谢宗可 《茶筅诗》:“万缕引风归蟹眼,半瓶飞雪起龙牙。”
(2).指竹笋。 清 屈大均 广东新语·草语·竹:“其稍甜者惟油筒竹,笋名龙芽。”
分類:茶名竹笋
《漢語大詞典》:陈紫(陳紫)
荔枝名品之一。相传为 宋 福建 兴化军 秘书省著作佐郎 陈琦 家所产,色泽鲜紫,故称。《说郛》卷七七引 宋 蔡襄 《荔枝谱》二:“ 兴化军 风俗,园池胜处,唯种荔枝,当其熟时,虽有他果,不復见省,尤重陈紫。” 宋 洪迈 容斋四笔·莆田荔枝:“ 莆田 荔枝,名品皆出天成,虽以其核种之,终与其本不相类。宋香之后无宋香,所存者孙枝尔。陈紫之后无陈紫,过墙则为小陈紫矣。”亦称“ 陈家紫 ”。 宋 苏轼 《和陶归园田居》之四:“莫言陈家紫,甘冷恐不如。” 宋 范成大 《妃子园》:“当时若识陈家紫,何处蛮村更有园?”题注:“然峡中荔子,不及 闽 中远甚,陈紫又 闽 中之最也。”
分類:荔枝福建
《漢語大詞典》:十八娘
(1).荔枝品种之一。 宋 曾巩 《荔枝录》:“十八娘荔枝,色深红而细长, 闽王 王氏 有女第十八,好食此,因而得名。女冢在 福州 城东 报国院 ,冢旁犹有此木。或云:谓物之美少者为十八娘, 闽 人语。” 宋 苏辙 《干荔支》诗:“红消白瘦香犹在,想见当年十八娘。” 清 洪升 《长生殿·舞盘》:“正逢瑶圃千秋宴,进到炎州十八娘。”
(2). 唐 代 南粤 的美女名。 开元 年间入宫,甚受宠爱。 清 赵古农 《十八娘传》:“ 十八娘 者, 粤 之美娘子也, 离 姓,父名 枝 。或云出 黄帝 时 离朱 之后,族类繁衍,子孙多散处 闽 、 蜀 、 南粤 间。”
《國語辭典》:状元红(狀元紅)  拼音:zhuàng yuán hóng
1.一种陈三年的绍兴酒。
2.一种荔枝。宋。曾巩 荔枝录:「状元红,言于荔枝为第一,出近岁,在福州报国寺。」
3.紫茉莉的别名。参见「紫茉莉」条。
《漢語大詞典》:方红(方紅)
即方家红。荔枝名。 宋 陆游 《荔枝绝句》之二:“怪底酒边光景别,方红江緑一时来。” 钱仲联 校注:“ 洪迈 《容斋随笔》: 莆田 荔枝,名种不一,有宋香、陈紫、江緑、方红。”参见“ 方家红 ”。
《漢語大詞典》:方家红(方家紅)
荔枝品种名。 宋 蔡襄 《荔枝谱》:“方家红,可径二寸,色味俱美。言荔枝之大者皆莫敢拟,岁生一二百颗,人罕得之。” 宋 洪迈 容斋四笔·莆田荔枝:“初, 方氏 有树结实数千颗,欲重其名,以二百颗送 蔡中惠公 ,紿以常岁所产止此。公为目之曰‘方家红’,著之於谱,印证其妄。”
分類:荔枝品种
《漢語大詞典》:霞片
(1).云片。 宋 梅尧臣 《碧云騢》:“碧云騢者,厩马也……以其吻肉色碧如霞片,故号之。”
(2).红色薄片。指荔枝壳。 唐 韩偓 《荔枝》诗之三:“巧裁霞片裹神浆,崖蜜天然有异香。”霞,一本作“ 絳 ”。
《漢語大詞典》:虎眼
(1).形容旋转的水波纹。 唐 李白 《泾溪东亭寄郑少府谔》诗:“欲往 涇溪 不辞远, 龙门 蹙波虎眼转。” 王琦 注:“谓水波旋转,有光相映,若虎眼之光。” 唐 刘禹锡 《浪淘沙》诗之三:“ 汴水 东流虎眼文,清 淮 晓色鸭头春。”
(2).荔枝的一种。 明 徐渭 《食虎眼》诗:“虎眼白琉璃,谁能隶虎皮。”原注:“虎眼,荔枝之佳品。”
(3).一种糖制的食品名称。 明 刘若愚 酌中志·内臣职掌纪略:“甜食房:掌房一员,协同内官数十员,经手造办丝窝、虎眼等糖……皆内臣自行经手,絶不令人见之,是以丝窝、虎眼糖外廷最为珍味。”
《漢語大詞典》:白蜜
(1).白色的蜂蜜。 晋 葛洪 抱朴子·仙药:“《小神方》用真丹三斤,白蜜一斤,合和日曝煎之,令可丸。”南史·隐逸传下·陶弘景:“詔许之,赐以束帛,敕所在月给茯苓五斤,白蜜二升,以供服饵。” 唐 寒山 《诗》之七六:“死恶黄莲苦,生怜白蜜甜。” 宋 梅尧臣 《依韵和答永叔洗儿歌》:“自磨丹砂调白蜜,辟恶辟邪无寳犀。”
(2).指酒。 宋 苏轼 《次韵正辅同游白水山》:“恣倾白蜜收五稜,细斸黄土栽三椏。” 赵次公 注:“白蜜,以言酒也。”
(3).荔枝的一种。 明 谢肇淛 《五杂俎·物部三》:“﹝荔支﹞黄香色黄,白蜜色白,江家緑色緑,双髻生皆并蒂,七夕红必以七夕方熟。此皆市上所不恒有者也。”
《國語辭典》:鹤顶红(鶴頂紅)  拼音:hè dǐng hóng
1.鹤的顶冠,其色艳红,故称为「鹤顶红」。相传有剧毒,食之能致命。
2.杨梅科「杨梅」的别名。参见「杨梅」条。
《國語辭典》:妃子笑  拼音:fēi zǐ xiào
荔枝的别名。参见「荔枝」条。
分類:荔枝
《漢語大詞典》:红云宴(紅雲宴)
南汉 刘鋹 每年于荔枝熟时设宴款客,故称。 宋 陶谷 清异录·果:“ 岭 南荔枝固不逮 闽 蜀 , 刘鋹 每年设红云宴,正荔枝熟时。” 宋 顾文荐 《负暄杂录·欐枝》:“ 南汉 刘鋹 每岁设红云宴,则窗外四壁悉皆荔枝,望之如红云然。”参见“ 红云 ”。
《國語辭典》:红云(紅雲)  拼音:hóng yún
1.红色的云。杨巨源 送陈判官罢举赴江外诗:「定爱红云燃楚色,应看白雨打江声。」
2.比喻显贵的人。宋。利登〈野农谣〉:「红云一道拥归骑,村村镂榜黏春风。」
《漢語大詞典》:香荔
芳香的荔枝。 唐 李商隐 《深树见一颗樱桃尚在》诗:“ 越 鸟夸香荔,齐名亦未甘。”
分類:芳香荔枝
《漢語大詞典》:白晒(白曬)
将荔枝曝晒成果干的方法。亦指干荔枝。 宋 蔡襄 《荔枝谱》六:“白晒者正尔,烈日乾之,以核坚为止,畜之瓮中,密封百日,谓之出汗。” 宋 苏轼 《杭州故人信至齐安》诗:“轻圆白晒荔,脆釅红螺酱。” 宋 苏辙 《奉同子瞻荔支叹》诗:“北游 京洛 堕红尘,箬笼白晒称最珍。”
《漢語大詞典》:赪卵(赬卵)
喻荔枝、柿子一类红色圆形果实。 宋 苏籀 《次韵王丈丰父待制荔枝二十韵》:“赬卵鳞皴雄俎豆,双珠同蔕媚釵梁。” 清 曹寅 《赠卜老杨老》诗:“行歌拾赬卵,远钓 漅湖 水。”
《漢語大詞典》:水晶丸
宋 欧阳修 《浪淘沙》词之三:“ 五岭 麦秋残,荔子初丹,絳纱囊里水晶丸。”后因以作为荔枝的品名。 清 周亮工 《闽小记·水晶丸》:“荔枝种类最繁……水晶丸较诸荔最小,而味最甘,实而不核。”
分類:荔枝品名