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《漢語大詞典》：麻腐
北宋 开封 夏日冷食名。 宋 孟元老 《东京梦华录·州桥夜市》：“夏月麻腐，鸡皮麻饮，细粉素签，沙糖冰雪冷元子。”
分類：开封夏冷食
《高级汉语词典》：麻豆腐　　拼音：má dòu fǔ
做团粉等剩下的渣子,可以做菜吃
《國語辭典》：麻婆豆腐　　拼音：má pó dòu fu
一种川菜。相传是一位四川陈姓麻脸妇人所创。以豆腐、绞碎或剁碎的猪肉或牛肉、蒜屑、辣豆瓣酱、葱屑及多种调味料配合烹制而成。如：「麻婆豆腐是一道富有地方风味特色的菜肴，现已风靡全世界。」
分類：调味品烹调豆腐
《國語辭典》：磨豆腐　　拼音：mò dòu fu
1.用石磨研碎豆子来做豆腐。如：「老师傅一大早赶著磨豆腐，以便拿到市场去卖。」
2.比喻人反复说个没完。如：「该说的事说一遍就够了，请不要一直磨豆腐。」
分類：豆腐纠缠石磨磨研不止
《韵府拾遗 麌韵》：麋腐
谢惠连《诗》：几筵麋腐，俎豆倾低。
《國語辭典》：流水不腐，户枢不蠹（流水不腐，戶樞不蠹）　　拼音：liú shuǐ bù fǔ，hù shū bù dù
流动的水不会腐败，常转动的门轴不会被蛀蚀。比喻事物常活动则不易被侵蚀破坏。如：「适度运动可保持身体健康，正所谓『流水不腐，户枢不蠹』。」《吕氏春秋。季春纪。季春》：「因智而明之，流水不腐，户枢不蠹，动也。」
分類：流动不会腐臭经常转动门轴
《漢語大詞典》：流水不腐，户枢不蝼（流水不腐，户樞不螻）
见“ 流水不腐，户枢不蠹 ”。