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常用典故按出处分类按人物分类
《國語辭典》:腐酒  拼音:fǔ jiǔ
劣酒。《二刻拍案惊奇》卷二一:「我店里只是腐酒,没有荤菜。」
分類:谦词
《漢語大詞典》:干豆腐(乾豆腐)
即豆腐干。用布包豆腐加香料蒸制而成。 周立波 《暴风骤雨》第一部十一:“她把苞米磨成面,摊煎饼他吃。还上豆腐坊约过一斤干豆腐,给他做菜。”
《漢語大詞典》:乾豆腐
即豆腐干。用布包豆腐加香料蒸制而成。 周立波 《暴风骤雨》第一部十一:“她把苞米磨成面,摊煎饼他吃。还上豆腐坊约过一斤干豆腐,给他做菜。”
《漢語大詞典》:浮腐
浮夸迂腐。 清 俞樾 《茶香室续钞·刻本时文》:“ 杨文贞公 司会试文衡,务先典实之作,以洗浮腐之弊。”
分類:浮夸迂腐
《國語辭典》:孤雏腐鼠(孤雛腐鼠)  拼音:gū chú fǔ shǔ
孤独的幼鸟和腐烂的老鼠。比喻微贱不足道的人或物。《后汉书。卷二三。窦融传》:「今贵主尚见枉夺,何况小人哉!国家弃宪,如孤雏腐鼠耳。」《新唐书。卷二○三。文艺传下。吴武陵传》:「清河绝其南,弓高断其北,孤雏腐鼠,求责不暇,又曷以救人哉?」
《漢語大詞典》:孤豚腐鼠
同“ 孤雏腐鼠 ”。 清 钱谦益 《春秋论二》:“ 成济 ,奴隶小人, 昭 视之,孤豚腐鼠耳。”
《漢語大詞典》:豆腐脑儿
食品,豆浆煮开后,加入石膏而凝结成的半固体。
《高级汉语词典》:豆腐牌儿
卖豆腐的布招
《國語辭典》:豆腐皮  拼音:dòu fu pí
1.煮熟的豆浆,表面凝结成的薄膜,揭下晾乾后可供食用。也称为「豆腐衣」。
2.将未作成豆腐的豆花,榨去多馀的水分后,蒸煮至坚实,制成薄张。也称为「百页」、「百叶」、「千张」。
《國語辭典》:豆腐乳  拼音:dòu fu rǔ
黄豆的加工品,用小块豆腐利用黴菌发酵、腌制而成。简称为「豆乳」。
《國語辭典》:豆腐衣  拼音:dòu fu yī
煮熟豆浆表面所凝结成的薄膜,揭下晾乾后可供食用。也称为「豆腐皮」。
《國語辭典》:豆腐皮  拼音:dòu fu pí
1.煮熟的豆浆,表面凝结成的薄膜,揭下晾乾后可供食用。也称为「豆腐衣」。
2.将未作成豆腐的豆花,榨去多馀的水分后,蒸煮至坚实,制成薄张。也称为「百页」、「百叶」、「千张」。
《國語辭典》:豆腐脑(豆腐腦)  拼音:dòu fu nǎo
1.在豆浆中加入少量的盐卤或石膏,凝结成比豆腐还嫩的食品。俗称为「豆花」。
2.骂人没有思想。如:「别看他长得一副聪明相,其实是个不折不扣的豆腐脑,没有一点思想。」
《漢語大詞典》:豆腐涝(豆腐澇)
即豆腐脑。 石三友 《金陵野史·夫子庙的小吃》:“豆腐涝用极嫩豆腐在汤中浸润之,食时配以辣油、虾米、榨菜和红萝卜丁子等佐料。”参见“ 豆腐脑 ”。
《國語辭典》:豆腐脑(豆腐腦)  拼音:dòu fu nǎo
1.在豆浆中加入少量的盐卤或石膏,凝结成比豆腐还嫩的食品。俗称为「豆花」。
2.骂人没有思想。如:「别看他长得一副聪明相,其实是个不折不扣的豆腐脑,没有一点思想。」
《漢語大詞典》:豆腐花
方言。即豆腐脑。 刘半农 《饿》诗:“他又看见那卖豆腐花的,把担子歇在对面的荒场上。”参见“ 豆腐脑 ”。
分類:方言
《國語辭典》:豆腐脑(豆腐腦)  拼音:dòu fu nǎo
1.在豆浆中加入少量的盐卤或石膏,凝结成比豆腐还嫩的食品。俗称为「豆花」。
2.骂人没有思想。如:「别看他长得一副聪明相,其实是个不折不扣的豆腐脑,没有一点思想。」
《國語辭典》:豆腐饭(豆腐飯)  拼音:dòu fǔ fàn
比喻简单、粗陋的菜饭。《儒林外史》第二回:「新年初三,我备了个豆腐饭邀请亲家,想是有事不得来了!」