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《漢語大詞典》:醢脯
肉酱和干肉。 清 归庄 《噫嘻》诗之一:“招魂无衣裳,奠尸缺醢脯。”
分類:肉酱干肉
《漢語大詞典》:胃脯
食物名。将羊肚煮熟,和以五味,晒干而成。史记·货殖列传:“胃脯,简微耳, 浊氏 连骑。” 司马贞 索隐引 晋灼 曰:“太官常以十月作沸汤燖羊胃,以末椒薑粉之讫,暴使燥,则谓之脯。”
《漢語大詞典》:乾脯
即肉干。《诗·大雅·凫鹥》“尔殽伊脯” 唐 孔颖达 疏:“事尊不敢以褻美之味,直以所泲之酒及乾脯而已。”
分類:肉干
《骈字类编》:虬脯(虬脯)
杜阳杂编咸通九年同昌公主出降宅于广化里上每赐御馔汤物而道路之使相属其馔有灵消□红虬脯红虬脯非虬也但贮于盘中则健如虬红丝高一尺以箸抑之无数分撤则复其故
《漢語大詞典》:脯酒
酒肉。史记·封禅书:“春以脯酒为岁祠。” 唐 韩愈 《谒衡岳庙》诗:“升阶傴僂荐脯酒,欲以菲薄明其衷。”
分類:酒肉
《漢語大詞典》:脯肉
泛指肉食。周礼·天官·外饔:“师役,则掌其献赐脯肉之事。” 孙诒让 正义:“脯,籩实;肉,豆实。献有脯肉,若《量人》从献脯燔之等;赐有脯肉,若《膳夫》肉脩颁赐之等是也。” 南朝 梁 陶弘景 《冥通记》卷一:“断不食脯肉,亦被怪,不得不説。”
分類:肉食
《漢語大詞典》:脯羞
干制的肉类食品。汉书·礼乐志“乾豆上,奏登歌” 唐 颜师古 注:“乾豆,脯羞之属。”
分類:肉类食品
《分类字锦》:削脯
武林旧事𤜱鲊削脯槌脯松脯
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《骈字类编》:马脯(马脯)
后汉书百官志注丁邯字叔春京兆阳陵人也拜汾阴令治有名迹迁汉中太守妻弟为公孙述将收妻送南郑狱免冠徒跣自陈诏曰汉中太守妻乃系南郑狱谁当搔其背垢者悬牛头卖马脯盗蹠行孔子语以邯服罪且邯一妻冠履勿谢治有异卒于官
《漢語大詞典》:栮脯
干木耳。 宋 陆游 《冬夜与溥庵主说川食戏作》诗:“ 唐安 薏米白如玉, 汉嘉 栮脯美胜肉。” 宋 陆游 《食野菜》诗:“可怜 龙鹤山 中菜,不伴 峨嵋 栮脯来。”
分類:木耳
《骈字类编》:龙脯(龙脯)
宋史茅山有池产龙如蜥蜴而五色祥符中尝取二龙入都半途失其一中使云飞空而逝民俗虔奉不懈程颢捕而脯之叟幽冥录巴邛人剖二大橘中有二老叟相对象戏一 曰仆饥虚矣须龙根脯食之袖出一草根削食食讫以水噀之化为龙共乘之根苏轼闻钱道士与越守钱穆父饮酒送二壶诗见龙 下
《漢語大詞典》:燕脯
燕肉干。传说龙嗜食之。 唐 李商隐 《利州江潭作》诗:“ 河伯 轩窗通贝闕,水宫帷箔卷冰綃。他时燕脯无人寄,雨满空城蕙叶雕。”参见“ 烧燕 ”。
分類:肉干
《漢語大詞典》:烧燕(燒燕)
亦作“ 烧鷰 ”。 烤熟的燕肉。传说龙嗜食之。 唐 梁载言 《梁四公记·震泽洞》:“ 杰公 曰:‘龙畏蜡,爱美玉及空青,而嗜燕,若遣使通信,可得宝珠。’帝闻大喜……以蜡涂 子春 等身及衣佩,乃齎烧燕五百枚,入洞穴,至龙宫。守门小蛟闻蜡气,俯伏不敢动。乃以烧燕百事赂之,令其通问,以其上上者献龙女,龙女食之,大嘉。” 宋 苏轼 《寿州李定少卿出饯城东龙潭上》诗:“未暇然犀照奇鬼,欲将烧燕出潜虯。”按, 宋 钱易 南部新书辛:“龙之性麄猛而畏蜡,爱玉及空青而嗜烧鷰肉,故食鷰肉人,不可渡海。”
《漢語大詞典》:鲊脯(鮓脯)
腌制的鱼干。 宋 叶梦得 避暑录话卷上:“﹝ 赵清献公 ﹞早不茹荤……晚略取肉及鮓脯于家,盖不能终日食素。”
分類:腌制
《骈字类编》:蚌脯
苏轼 鳆鱼行 磨沙瀹沈成大胾,剖蚌作脯分馀波。
《漢語大詞典》:脯枣(脯棗)
干肉和枣类果品。史记·孝武本纪:“今陛下可为观,如 緱氏城 ,置脯枣,神人宜可致。”
分類:干肉果品