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《漢語大詞典》：牛脔（牛臠）
切成块的牛肉。 宋 刘克庄 《观射》：“各自分牛臠，何曾贯蝨心。”
分類：牛肉
《漢語大詞典》：三脔（三臠）
即三臡。 南朝 梁 何逊 《七召·肴馔》：“三臠甘口，七菹愜目。”
《漢語大詞典》：刳脔（刳臠）
把肉切割成块。谓剖杀。 宋 苏轼 《代张方平谏用兵书》：“屠杀牛羊，刳臠鱼鳖，以为膳羞，食者甚美，死者甚苦。”
分類：切割
《漢語大詞典》：脔脍（臠膾）
切成块的鱼肉。 章炳麟 《菌说》：“然则继人之后，亦必有变而智于人者。夫如是，则黄白人皆其臠膾也；不然，则皆其驂服也。”
分類：鱼肉
《漢語大詞典》：梯脔（梯臠）
指堆积的肉食。 宋 刘子翚 《食蛎房》诗：“南庖富腥盘，岂惟此称特，吞航大絶伦，梯臠万夫食。”
分類：堆积肉食
《骈字类编》：虎脔（虎脔）
宋 刘宰 次圣与小儿啖虎脯篇 嘉馈得虎脔，新猎出林莽。
《漢語大詞典》：脔截（臠截）
碎割。《魏书·刘昱传》：“闔门婴稚，莫不臠截。”《太平广记》卷一三一引 隋 无名氏《祥异记·元稚宗》：“便取 稚宗 ，皮剥臠截，具如治诸牲兽之法。”
《高级汉语词典》：脔身
分割身体
《漢語大詞典》：禁脔婿（禁臠壻）
指帝王女婿。 唐 李颀 《赠别张兵曹》诗：“君为禁臠壻，争看玉人游。”参见“ 禁臠 ”。
分類：帝王女婿
《國語辭典》：禁脔（禁臠）　　拼音：jìn luán
晋元帝镇守建康时，食物缺乏，每得一豚便视为珍品，猪脖子上的肉尤为精美，群臣不敢食而荐于帝，当时称为「禁脔」，指帝王所钟爱者。见《晋书。卷七九。谢安传》。后用于比喻私自享有，不许他人染指的东西。唐。杜甫〈八哀诗。故秘书少监武功苏公源明〉：「前后百卷文，枕籍皆禁脔。」
分類：晋武帝珍美独自自占占有不容公主分享染指东西
《漢語大詞典》：议脔（議臠）
谓商议择婿之事。 宋 张世南 《游宦纪闻》卷四：“尉喜甚，约妻以女。及中第日，尉已捐舘……﹝ 黄龟年 ﹞请遂初约。夫人曰：‘往事尚忍言之哉！无禄县尉清贫，死无餘资。吾携百指，扶护而归，衣衾斥卖殆尽，方以不达乡井为虑，那可復议臠先辈事！’”参见“ 臠壻 ”。
分類：商议择婿
《漢語大詞典》：脔婿（臠壻）
旧称科举榜下所择之婿。 宋 范正敏 《遯斋闲览·谐噱》：“今人于榜下择壻，号臠壻，其语盖出诸 袁山松 。” 明 沈德符 《野获编·嗤鄙·脔婿》：“榜下臠壻，古已有之，至 元 时贵戚家遂以成俗，故有《琵琶记》 牛丞相 招壻事，亦讥当时风尚也。”参见“ 禁臠 ”。参阅《晋书·谢混传》、 南朝 宋 刘义庆 《世说新语·排调》。
分類：旧称科举
《分类字锦》：万羊脔炙（万羊脔炙）
周伯琦 诈马行 大宴三日酣群悰，万羊脔炙万瓮醲。
分类：炙
《漢語大詞典》：碎脔（碎臠）
把肉细割成碎块。 宋 俞文豹 《吹剑四录》：“家家门首，列置枪刃，擒得邑人，则活烹碎臠。”
《骈字类编》：天脔（天脔）
岭表录异瓦屋子盖蚌蛤之类也壳中有肉紫色而满腹广人尤重之多烧以荐酒俗呼为天脔炙
《分类字锦》：一啖十脔（一啖十脔）
江南野史陈陶所居不与俗接惟嗜鲊一啖或至十脔
分类：鲊
《分类字锦》：项上一脔（项上一脔）
见禁脔注苏轼老饕赋尝项上之一脔嚼霜前之两螯
分类：肉