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《漢語大詞典》：牛脔（牛臠）
切成块的牛肉。 宋 刘克庄 《观射》：“各自分牛臠，何曾贯蝨心。”
分類：牛肉
《漢語大詞典》：三脔（三臠）
即三臡。 南朝 梁 何逊 《七召·肴馔》：“三臠甘口，七菹愜目。”
《漢語大詞典》：刳脔（刳臠）
把肉切割成块。谓剖杀。 宋 苏轼 《代张方平谏用兵书》：“屠杀牛羊，刳臠鱼鳖，以为膳羞，食者甚美，死者甚苦。”
分類：切割
《漢語大詞典》：脔脍（臠膾）
切成块的鱼肉。 章炳麟 《菌说》：“然则继人之后，亦必有变而智于人者。夫如是，则黄白人皆其臠膾也；不然，则皆其驂服也。”
分類：鱼肉
《漢語大詞典》：梯脔（梯臠）
指堆积的肉食。 宋 刘子翚 《食蛎房》诗：“南庖富腥盘，岂惟此称特，吞航大絶伦，梯臠万夫食。”
分類：堆积肉食
《骈字类编》：虎脔（虎脔）
宋 刘宰 次圣与小儿啖虎脯篇 嘉馈得虎脔，新猎出林莽。
《漢語大詞典》：脔截（臠截）
碎割。《魏书·刘昱传》：“闔门婴稚，莫不臠截。”《太平广记》卷一三一引 隋 无名氏《祥异记·元稚宗》：“便取 稚宗 ，皮剥臠截，具如治诸牲兽之法。”
《高级汉语词典》：脔身
分割身体
《漢語大詞典》：禁脔婿（禁臠壻）
指帝王女婿。 唐 李颀 《赠别张兵曹》诗：“君为禁臠壻，争看玉人游。”参见“ 禁臠 ”。
分類：帝王女婿
《國語辭典》：禁脔（禁臠）　　拼音：jìn luán
晋元帝镇守建康时，食物缺乏，每得一豚便视为珍品，猪脖子上的肉尤为精美，群臣不敢食而荐于帝，当时称为「禁脔」，指帝王所钟爱者。见《晋书。卷七九。谢安传》。后用于比喻私自享有，不许他人染指的东西。唐。杜甫〈八哀诗。故秘书少监武功苏公源明〉：「前后百卷文，枕籍皆禁脔。」
分類：晋武帝珍美独自自占占有不容公主分享染指东西
《漢語大詞典》：议脔（議臠）
谓商议择婿之事。 宋 张世南 《游宦纪闻》卷四：“尉喜甚，约妻以女。及中第日，尉已捐舘……﹝ 黄龟年 ﹞请遂初约。夫人曰：‘往事尚忍言之哉！无禄县尉清贫，死无餘资。吾携百指，扶护而归，衣衾斥卖殆尽，方以不达乡井为虑，那可復议臠先辈事！’”参见“ 臠壻 ”。
分類：商议择婿
《漢語大詞典》：脔婿（臠壻）
旧称科举榜下所择之婿。 宋 范正敏 《遯斋闲览·谐噱》：“今人于榜下择壻，号臠壻，其语盖出诸 袁山松 。” 明 沈德符 《野获编·嗤鄙·脔婿》：“榜下臠壻，古已有之，至 元 时贵戚家遂以成俗，故有《琵琶记》 牛丞相 招壻事，亦讥当时风尚也。”参见“ 禁臠 ”。参阅《晋书·谢混传》、 南朝 宋 刘义庆 《世说新语·排调》。
分類：旧称科举
《分类字锦》：万羊脔炙（万羊脔炙）
周伯琦 诈马行 大宴三日酣群悰，万羊脔炙万瓮醲。
分类：炙
《漢語大詞典》：碎脔（碎臠）
把肉细割成碎块。 宋 俞文豹 《吹剑四录》：“家家门首，列置枪刃，擒得邑人，则活烹碎臠。”
《骈字类编》：天脔（天脔）
岭表录异：瓦屋子，盖蚌蛤之类也。壳中有肉，紫色而满腹。广人尤重之，多烧以荐酒，俗呼为天脔炙。
《分类字锦》：一啖十脔（一啖十脔）
江南野史：陈陶所居不与俗接，惟嗜鲊，一啖或至十脔。
分类：鲊
《分类字锦》：项上一脔（项上一脔）
见禁脔注。苏轼老饕赋尝项上之一脔，嚼霜前之两螯。
分类：肉