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《分类字锦》:乾脍(乾脍)
皮日休 唯有故人怜未替,欲封乾脍寄终南。
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《分类字锦》:非句吴诗(非句吴诗)
南史崔祖思传祖思清河东武城人自相国从事中郎迁齐国内史高帝既为齐王置酒为乐羹脍既至祖思曰此味故为南北所推侍中沈文季曰羹脍吴食非祖思所解祖思曰炮鳖脍鲤似非句吴之诗文季曰千里莼羹岂关鲁卫帝甚悦曰莼羹故应还沈
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《分类字锦》:风脍(风脍)
陈傅良 诗 风脍不须盐豉好。
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《分类字锦》:白似飞霜(白似飞霜)
何逊七召鲙温湖之美鲋切丙穴之嘉鲂落俎霞散逐刃雪扬轻同曳茧白似飞霜
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《分类字锦》:叠雪乱飞(叠雪乱飞)
李群玉 石门韦明府为致东阳潭石鲫鲙诗 叠雪乱飞消箸底,散丝繁洒拂刀前。
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《分类字锦》:电剖星流(电剖星流)
潘尼钓赋乃命宰夫脍此潜鲤名工习巧飞刀逞技电剖星流芒散缕解随风离锷连翩雪累
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《分类字锦》:春葱秋芥
礼记脍春用葱秋用芥注芥芥酱也
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《分类字锦》:绮散雪落(绮散雪落)
张协七命范公之鳞出自九溪赪尾丹鳃柴翼青鬐尔乃命支离飞霜锷红肌绮散素肤雪落
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《分类字锦》:切腴啖贵(切腴啖贵)
周礼笾人膴鲍鱼鱐注燕人脍鱼方寸切其腴以啖所贵
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《分类字锦》:聂而切之(聂而切之)
礼记牛与羊鱼之腥聂而切之为脍注聂之言䐑也先藿叶切之复报切之则成脍
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《分类字锦》:设鲙严冬(设鲙严冬)
杜甫阌乡姜七少府设鲙歌姜侯设鲙当严冬昨日今日皆天风黄河冰鱼不易得凿冰恐侵龙伯宫黄河冰鱼一作河冻未渔一作黄河味鱼
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《分类字锦》:脍匠(脍匠)
春渚纪闻吴兴溪鱼之美冠于他郡郡人会集必以斫脍为劝其操刀者名脍匠
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