敏捷、爽快。如：「董事长秘书反应脆快，深得重用。」

清脆响亮。《花城》1981年第5期：“她会高傲地昂着头，用脆亮的嗓音叫道：‘嗨， 冯毅 ，过来一下。’”《花城》1981年第6期：“那童音之脆亮，舞姿之飘逸，真把观众弄狂了。”

齐民要术作甜肥脯法腊月取獐鹿肉片厚薄如手掌直阴乾下著盐脆如凌雪也

物理学上指物质受外力影响而容易碎成小块的性质。如冰、玻璃等。

梦溪笔谈吴僧智和有一琴瑟瑟徽碧纹石为轸制度音韵皆臻妙腹有李阳冰篆数十字其略云南溟岛上得一木名伽陀罗纹如银屑其坚如石命工斲为此琴篆文甚古劲琴材欲轻松脆滑谓之四善木坚如石可以制琴亦所未喻也

白居易 诗 清脆秋丝管。

脆弱。 宋 宋祁 《宋景文公笔记·杂说》：“其为人剽而不重，靡食而偷生。士懦脆而少刚，笮之则服。”

柔弱的筋骨。比喻文章疲软无力。 明 宋濂 《〈王君子与文集〉序》：“士之有志於文者伙矣，抽青媲白，组织文绣，柔筋脆骨，点缀形似，徒夸艳乎。”

西瓜的一种。 郭澄清 《大刀记》开篇六：“西瓜快熟了……也有白皮、白瓤、白籽的‘三白脆’。”参见“ 三白 ”。

(1).三度下雪。《全唐诗》卷八八载《占年》：“正月三白，田公笑赫赫。” 宋 苏轼 《次韵陈四雪中赏梅》：“高歌对三白，迟暮慰 安仁 。” 金 元好问 《雪后招邻舍王赞子襄饮》诗：“ 河南 冬来已三白，土膏坟起如蜂房。” 明 唐寅 《拟瑞雪降群臣贺表》：“祥徵三白，允昭圣德之符。”
(2).指盐、萝卜、饭。三者皆白色，故谓。《续谈助》卷五引 唐 杨华 《膳夫经手录》：“萝卜，贫寠之家，与盐、饭皆行，号为三白。” 宋 朱弁 《曲洧旧闻》卷六：“ 东坡 尝与 刘贡父 言：‘某与舍弟习制科时，日享三白，食之甚美，不復信世间有八珍也。’ 贡父 问三白。答曰：‘一撮盐，一楪萝卜，一盌饭，乃三白也。’”
(3).指三白酒。 明 谢肇浙 《五杂俎·物部三》：“ 江 南之三白，不脛而走半九州矣，然 吴兴 造者，胜於 金昌 。” 清 梁绍壬 《两般秋雨盦随笔·品酒》：“其中矫矫独出者，则有 松江 之三白，色微黄极清，香沁肌骨，惟稍烈耳。”参见“ 三白酒 ”。
(4).西瓜的一种。其皮、瓤、子俱白，故名。 清 富察敦崇 《燕京岁时记·西瓜》：“六月初旬，西瓜已登，有三白、黑皮、黄沙瓤、红沙瓤各种。”
(5).同“ 三白法 ”。《高僧传·遗身·元慧》：“何谓三白？通曰：事理二种，一白饭、白水、白盐事也；二身不遍触、口诵真经、意不妄缘，此三明白非黑业也。”

高宗幸张府节次略御筵下酒第二盏妳房签三脆羹

宋 代一种以嫩笋、小簟、枸杞做浇头的面。 宋 林洪 《山家清供·山家三脆》：“嫩笋、小簟、枸杞入盐汤焯熟，同香熟油、胡椒盐各少许，酱油滴醋拌食， 赵竹溪 蚤夫 酷嗜此，或作汤饼以奉亲，名三脆麪。”

优美爽利。 郑振铎 《插图本中国文学史》第五章三：“ 贾谊 不过悲愤而已， 陆贽 不过恳切而已，若 苏 张 之作，才可当得起隽脆清俊，深入无间之称。”

形容办事爽快干脆。 康濯 《东方红》第一章六：“这妇女就是 成旺 大娘提到过的 杨俊梅 ……丈夫参了军，是个抗 美 援 朝 当中立过功的人物；她自己也很有讲究，在村里作工作，忙生产，管家务，样样干的都朗朗脆脆。”

见“ 宽焦 ”。

亦称“ 宽焦薄脆 ”。 一种又薄又脆的油炸食物。犹今之薄脆。 宋 孟元老 《东京梦华录·饼店》：“胡饼店即卖门油、菊花、宽焦、侧厚、油碢、髓饼、新样满麻。” 明 胡侍 《真珠船·侧厚》：“宽焦，即《武林旧事》所谓宽焦薄脆者，今京师但名薄脆。”

形容声音尖细清脆。 茅盾 《幻灭》六：“尖脆的女子口音，一句句传来，异常清晰。” 茅盾 《动摇》十一：“砰，砰！尖脆的枪声从沸腾的闹声里跳出来。”