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《漢語大詞典》：银膏（銀膏）
(1).一种中药。由白锡、银箔和水银合成。见 明 李时珍 《本草纲目·金石一·银膏》。
(2).白色脂肪。 元 郝经 《赠渔者》诗：“斫开细雪银膏莹，旋折黄芦爇晚烟。”
分類：白色一种中药中药脂肪由白银箔水银合成
《漢語大詞典》：云肪（雲肪）
白色的脂肪。喻指白纸。 宋 米芾 《寄薛郎中绍彭》诗：“象管鈿轴映瑞锦，玉麟棐几铺云肪。”
分類：白色脂肪白纸
《漢語大詞典》：膟膋
古代祭祀用的牲血与肠间脂肪。《礼记·祭义》：“鸞刀以刲，取膟膋，乃退。” 郑玄 注：“膟膋，血与肠间脂也。”《礼记·郊特牲》：“取膟膋燔燎升首，报阳也。”
分類：祭祀脂肪
《漢語大詞典》：狶膏
猪的脂肪。《史记·田敬仲完世家》：“狶膏棘轴，所以为滑也，然而不能运方穿。” 司马贞 索隐：“狶膏，猪脂也。”
分類：脂肪
《國語辭典》：油水　　拼音：yóu shuǐ
1.比喻东西的精华。
2.比喻可以剽窃或沾润的利益、好处。《水浒传》第三六回：「那人立在侧边，偷眼睃著，见他包裹沉重，有些油水，心内自有八分欢喜。」《文明小史》第二九回：「莫非西村里那桩官司，你瞒了我得些油水，银子多了，所以耍阔起来，也想顽顽了。」
分類：油水古水名水名石油正当饭菜物质堙塞收益脂肪额外好处
《漢語大詞典》：肥膏
脂膏，脂肪。 唐 冯贽 《云仙杂记·羔羊挥泪》：“ 程皓 以铁床熁肉，肥膏见火则油焰淋漓。”
分類：脂膏脂肪
《漢語大詞典》：豹脂
豹的脂肪。古代一种制烛的原料。 南朝 梁简文帝 《对烛赋》：“緑炬怀翠，珠蜡含丹；豹脂宜火，牛膫耐寒。”
分類：脂肪原料
《漢語大詞典》：狗生
犹狗臭。狗脂肪的气味。《淮南子·说山训》：“祭之日而言狗生，取妇夕而言衰麻。” 俞樾 《诸子平议·淮南内篇三》：“生当作‘胜’。《説文·肉部》：‘胜，犬膏臭也。’狗胜，犹言狗臭。”
分類：脂肪气味
《漢語大詞典》：蛇脂
亦作“虵脂”。 蛇的脂肪。比喻人的心力。 汉 刘向 《新序·节士上》：“ 晋文公 反国，酌士大夫酒，召 咎犯 而将之，召 艾陵 而相之，授田百万。 介子推 无爵，齿而就位，觴三行， 介子推 奉觴而起曰：‘有龙矫矫，将失其所，有虵从之，周流天下；龙既入深渊，得其安所，虵脂尽乾，独不得甘雨。此何谓也？’ 文公 曰：‘嘻，是寡人之过也。’”
分類：脂肪心力
《國語辭典》：肥实（肥實）　　拼音：féi shí
1.肥胖。如：「这头牛很肥实。」
2.脂肪多。如：「这块肉很肥实。」
3.肥沃。如：「土地肥实」。
分類：肥胖胖壮壮实脂肪
《國語辭典》：蚝油（蠔油）　　拼音：háo yóu
一种调味料。由牡蛎脂肪提炼而成，色褐，味鲜美。
分類：牡蛎脂肪提炼浓汁
《漢語大詞典》：餰饵（餰餌）
浸泡过的稻米拌和动物脂肪而煎成的食品。亦指厚粥。
分類：浸泡稻米拌和和动动物脂肪食品
《國語辭典》：脱脂（脫脂）　　拼音：tuō zhī
去除物质中的脂肪质。某些纤维和乳类常常经脱脂处理后应用。如：「脱脂奶粉」。
分類：除去物质脂肪棉花
《國語辭典》：脂膘　　拼音：zhī biāo
脂肪、肥肉。元。秦𥳑夫《赵礼让肥》第二折：「我是个饿损的人，有甚么脂膘？」
分類：脂肪肥肉肥胖胖壮壮硕
《国语辞典》：鲸油（鲸油）　　拼音：jīng yóu
将鲸的皮下脂肪煎熬提炼所得的油质。色淡黄，有腥味，可作润滑剂或加工制成肥皂、蜡烛等，用途很广。
分类：皮下脂肪煎熬提炼