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《國語辭典》：糖尿病　　拼音：táng niào bìng
病名。胰脏不能正常分泌胰岛素的病症。因血液中糖分无法分解与吸收，故尿液中含有糖分。此症主要病因为遗传、肥胖等。主要症状为多尿、多喝、饥饿多吃、软弱无力、体重减轻等。会引起心脏、肾脏、高血压等并发症。也称为「渴病」、「消渴症」。
分類：糖尿病慢性病胰腺分泌不足所致
《國語辭典》：胰岛素（胰島素）　　拼音：yí dǎo sù
由胰脏兰氏细胞所分泌于血液中的一种蛋白质激素。能管制糖的新陈代谢，调整体内血糖含量。如果分泌异常则会引起糖尿病。胰岛素制剂可治疗糖尿病。
分類：胰腺分泌激素促进肝脏肌肉生成
《國語辭典》：夹肝（夾肝）　　拼音：jiá gān
吴语以牛、羊、猪等动物的胰腺作为食物时，称为「夹肝」。
分類：方言动物胰腺食物
《國語辭典》：门静脉（門靜脈）　　拼音：mén jìng mài
供应肝脏的主要血管之一，由肠系膜上静脉及脾静脉连合形成。输送的血液含有来自胃肠的养分、代谢物质及毒素，以便至肝脏接受处理、解毒或消化。
分類：胰腺胆囊静脉汇流