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《漢語大詞典》：五净
(1).佛教语。谓色界四禅天中已证小乘不还果的圣者所生的“五净居天”。即无想天，无烦天，无热天，善见天和色究竟天。 隋 江总 《游摄山栖霞寺》诗：“五浄自此涉，六尘庶无扰。” 唐 道绰 《安乐集》卷下：“寄华五浄，风日不萎。”
(2).佛教语。特许信众食用的五种肉食。即火净、刀净、爪净、蔫乾净、鸟啄净。见《毗奈耶杂事》卷三六。 明 徐渭 《设为鱼虾所洁》诗：“三戒严重杀，五浄肉亦权。”
分類：佛教语特许色界四禅天食用肉食小乘不还圣者乾净鸟啄
《漢語大詞典》：市脯
(1).买来的肉食品。《论语·乡党》：“沽酒市脯不食。”
(2).买肉。 宋 欧阳修 《憎苍蝇赋》：“峻宇高堂，嘉宾上客，沽酒市脯，铺筵设席，聊娱一日之餘闲。” 宋 岳珂 《桯史·紫宸廊食》：“一日长春节，欲尽宴廷绅，有司以不素具奏，不许，令市脯，随其有以进。”
分類：肉食食品
《漢語大詞典》：丰侈（豐侈）
(1).谓肉食肥多。
(2).犹言丰盛奢侈。 晋 陆云 《西园第既成有司启》：“古人之戒，犹云无为福始，况今犹崇丰侈，作为祸先。” 宋 王君玉 《国老谈苑》卷一：“ 太祖 一日袒裼幸翰林院……因指所御青縑帐、紫綾褥谓 多逊 曰：‘尔在外，意朕丰侈耶？朕用此，犹常愧之。’” 清 蒲松龄 《聊斋志异·细侯》：“ 贾 衣服簪珥，供给丰侈。”
分類：肉食丰盛奢侈
《漢語大詞典》：兼肉
二种肉食。《尸子》卷下：“ 晋 国苦奢， 文公 以俭矫之，衣不重帛，食不兼肉。”《后汉书·刘虞传》：“ 虞 虽为上公，天性节约，敝衣绳履，食无兼肉。” 明 唐顺之 《王冢妇唐孺人墓志铭》：“孺人从於宦者十年。然所服御一不改其素，非宾燕，不设兼肉。”
分類：二种肉食
《国语辞典》：烧肉（烧肉）　　拼音：shāo ròu
一种烤肉食品。
分类：烤肉肉食食品
《漢語大詞典》：殽蔌
肉食和蔬菜。 宋 司马光 《同舍会饮金明沼上书事》：“在家殽蔌餘几何，一日风光不宜弃。”
分類：肉食蔬菜
《漢語大詞典》：肴醳
肉食醇酒。《文选·左思〈魏都赋〉》：“肴醳顺时，腠理则治。” 吕向 注：“醳，醇酒。言食与酒各顺时而进之。” 唐 刘禹锡 《汴州刺史厅壁记》：“ 汴 人交贺，肴醳腾贵。”
分類：肉食醇酒
《漢語大詞典》：进俎（進俎）
进献盛放着牛羊等肉食的礼器。《艺文类聚》卷六三引 晋 潘尼 《东武馆赋》：“膳夫进俎，虞人献鲜。”《新唐书·礼乐志二》：“太祝各帅斋郎进俎。”《金史·乐志上》：“进俎，奏《丰寧之曲》。”
分類：进献盛放放着牛羊肉食礼器
《漢語大詞典》：三净（三凈）
1.佛教语。语本《十诵律》卷三七:"痴人，我听啖三种凈肉。何等为三?不见，不闻，不疑。"此谓一般佛教信徒难以立即断除肉食，故小乘戒中设变通之法，允许食用不见杀、不闻杀、不疑为我杀三种肉食。后因称这三种肉为"三凈"。
2.佛教语。指色界第三禅的少净天、无量净天和遍净天。
分類：佛教语色界无量天和三七
《漢語大詞典》：羞炰
烤熟的肉食。《文选·枚乘〈七发〉》：“旨酒嘉肴，羞炰膾炙，以御宾客。” 张铣 注：“羞，食也；炰，合毛烧者也。”
分類：肉食
《漢語大詞典》：进脯（進脯）
上肉食。 刘半农 《学徒苦》诗：“一日三餐，学徒侍食进脯。”
分類：肉食
《漢語大詞典》：禁肉
谓佛家禁忌肉食。 南朝 梁 沈约 《究竟慈悲论》：“及晚説大典，弘宣妙训，禁肉之旨，载现於言，黜繒之义，断可知矣。”
分類：佛家禁忌肉食
《漢語大詞典》：大荤（大葷）
谓肥腻的肉食，有时特指猪肉。《儒林外史》第二九回：“ 季恬逸 见他不吃大荤，点了一卖板鸭，一卖鱼，一卖猪肚，一卖杂膾，拿上酒来。”《儒林外史》第四二回：“大爷道：‘我是教门，不用大荤。’”
分類：肥腻肉食猪肉
《漢語大詞典》：肉牛
(1).肥壮的牛。 唐 王建 《寄贺田侍中东平功成》诗：“战马散驱还逐草，肉牛齐散却耕田。”
(2).供肉食的牛。《人民日报》1984.9.3：“要大力发展奶牛、肉牛。饲养肉牛要采用国外先进办法，使牛的生长期缩短到一年半或者更短的时间。”
分類：肥壮肉食
《漢語大詞典》：饩客（餼客）
谓以肉食之类款待宾客。《礼记·聘义》：“主国待客，出入三积，餼客於舍，五牢之具陈於内，米三十车，禾三十车，芻薪倍禾，皆陈於外。” 孙希旦 集解：“餼客，致饔餼於客也。”
分類：肉食款待待宾宾客