王方谷，字济美，又字金粟，直隶新城人。贡生。康熙己未举博学鸿词，授内阁中书衔。

【生卒】：1641—1702 【介绍】： 清汉军正黄旗人，字元美，别字蒲阳。李荫祖堂弟。初为佐领，历兵部员外郎、郎中。康熙十八年，擢贵州按察使，时黔地新复，吴世璠尚在云南顽抗，贵州大军云集，辉祖措办军需，安排军队住地，不占民居。后历湖北、四川布政使、河南巡抚，官至湖广总督。

【生卒】：?—1705 【介绍】： 清山西沁州人，字伯美。顺治十六年进士，选授河南确山知县，康熙间以卓异入为吏部主事，累擢左副都御史，出为湖北巡抚，治变兵善后事，力禁株连之风。官至保和殿大学士，兼刑部尚书。卒谥文端。

【介绍】： 清山东曲阜人，字东美。康熙二十九年，由恩贡生授湖广武昌通判。历官两广总督、江南河道总督。

寿成美，号放泉，浙江绍兴府诸暨县民籍。书三房，庚寅七月二十四日生。万历三十七年（1609年）己酉科浙江乡试五十八名举人，天启二年（1622年）壬戌科进士，工部观政，三年授行人司行人。

【介绍】： 清浙江山阴人。父钱士骕明季官云南阳宗知县，携仆妾及一子赴任。世乱消息久断。康熙中，美恭空囊徒步，赴滇寻亲，时父已死，得庶母幼弟，乃负父骨归葬。

【介绍】： 清湖南湘乡人，字内美。康熙间诸生。性孝友，析父遗产于诸弟。建宗祠，置义田，赈荒焚券。喜读书，年逾八十犹手不释卷。有《五经精义》、《爱日堂集》、《松堂诗集》等。

刘国黻（1653年—1700年），字禹美，号后斋，江苏宝应人。先祖是南宋承务郎刘炎。刘士壮之子。生年为顺治十年（1653年），康熙二十一年（1682年）中二甲二十七名进士，改庶吉士，授户科给事中，康熙二十四年（1685年）建言民间田亩有大有小，土地肥瘠不一，分上中下等级，请具载《简明赋役全书》，并且明示于天下。又历督捕理事官，任内议论《逃人法》之弊端，牵连过大，有州县将逃人的案件当作牟利的买卖，后来朝廷将督捕理事官并入兵部。官至鸿胪寺卿。康熙二十六年任广西乡试主考。康熙三十九年（1700年），以疾卒于官，年四十八。有子刘师恕。

【生卒】：1655—1732 【介绍】： 清直隶定州人，字中美，一字筠亭、君亭。郝浴子。康熙二十一年进士，授中书科中书，累迁吏部文选司郎中。为官廉正，时称铁面选司。雍正间官至礼部左侍郎，以尚书衔致仕。

朝鲜人，一作申绾，字子绶、君美，号默庵、默愚。

马仲琛（1683-1748），字龚美，号佩韦，马敬思之子，马鸣萧次孙（长孙马伯球）。清康熙二十二年生，雍正贡生，官奉天开原县训导，乾隆八年（1743）为乡饮酒大宾。著有《乐仪常稿》。《津门诗抄》录诗六首，称其五言清淡，得乃祖马鸣萧风味。

【生卒】：1686—1754 【介绍】： 清四川成都人，字东美，号容斋。岳升龙子。康熙五十年由捐纳同知改武职，任松潘镇中军游击，擢副将。以平定西藏乱事，擢四川提督。雍正初，参赞年羹尧军事，讨罗卜藏丹津于青海。年羹尧得罪后，署川陕总督，尽护诸军，后改实授。又以宁远大将军率军攻噶尔丹策零。钟琪兵权既重，疑忌者多。诸生曾静遣弟子张熙投书，劝使反清。钟琪立即告发。十年，被鄂尔泰等所劾，被召还京，夺官下狱。乾隆二年，得释。十三年，再起为四川提督，平大金川有功，封公爵。卒谥襄勤。

岳钟琪，字东美，号容斋，华阳人。历官四川提督，封威信公。谥襄勤。有《安素园诗序》。

包祚永，字美存，贵州贵阳人，清朝官员、进士出身。雍正五年（1727年）丁未科进士，二甲三十五名，选翰林院庶吉士，散馆授翰林院编修，官至广东道监察御史。

郭美，字名周，福建福清人，中国清朝官员。郭美为雍正元年（1723年）癸卯恩科进士第三甲八十九名。授邢台县知县。乾隆三年（1738年）上任台湾府儒学教授。

清吴县(今江苏苏州)人。居曹家巷私邸棣华书屋。豪爽好客，人称美食家。与袁枚交好。家制青盐甲鱼和唐鸭、唐鸡，被《随园食单》列为佳肴。乾隆十三年(1748年)将侍婢聪娘赠袁枚。