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分类词汇
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分类词汇
(续上)
丰羞
馐馔
异膳
珍新
百品味
美食家
肉冻
馔哺
馔餔
提味
摇头不算点头算
美馔佳肴
食髓知味
腐肠之药
珍羞美味
《漢語大詞典》:
丰羞(豐羞)
指丰盛的美味食品。
《
晋书·乐志上
》
:“丰羞万俎,旨酒千钟。” 唐
王昌龄
《放歌行》
:“但荣数斗禄,奉养每丰羞。” 宋
刘攽
《首春学省同舍十一人集王彦祖为主人人赋十韵得河字》
:“ 王子 家千金,世勋誓山河;敕厨具丰羞,载酒信所过。”
分類:
丰盛
美味
食品
《漢語大詞典》:
馐馔(饈饌)
珍馐美味。 清
蒲松龄
《
聊斋志异·锦瑟
》
:“妇尤骄倨,常佣奴其夫;自享饈饌,生至,则脱粟瓢饮,折稊为匕,置其前。”
分類:
珍馐
珍馐美味
美味
《漢語大詞典》:
异膳(異膳)
指珍馐美味。
《
三国志·魏志·武宣卞皇后传
》
“尊后曰皇太后,称 永寿宫 ” 裴松之 注引 晋 王沉
《
魏书
》
:“太后幸第请诸家外亲,设下厨,无异膳。太后左右,菜食粟饭,无鱼肉。其俭如此。”
《
北史·李迁哲传
》
:“ 信州 先无仓储,军粮匱乏……时有异膳,即分赐兵士。”
分類:
珍馐
珍馐美味
美味
《漢語大詞典》:
珍新
美味时鲜。
《
南史·羊玄保传
》
:“ 玄保 自少至老,谨於祭奠,四时珍新未得祠荐者,口不妄尝。”
分類:
美味
时鲜
《漢語大詞典》:
百品味
各种美味。
《周礼·天官·内饔》
:“辨百品味之物。” 郑玄 注:“百品味,庶羞之属。言百,举成数。”
分類:
美味
《國語辭典》:
美食家
拼音:
měi shí jiā
专吃味美食物,并加以评鉴的人。如:「这次烹饪大赛,请了许多闻名世界的美食家来担任评审。」
分類:
品尝
美味
《漢語大詞典》:
肉冻
以鱼或肉的碎料添加明胶及调味料后凝成稠厚的一种美味冻膏,冷配在肉或鱼的菜肴上,作为装饰;或者制成肉、鱼或蔬菜的一种模型
一种冷菜,先将肉去骨,填入五香碎肉作佐料,烧熟压实后,再浇上肉冻而成
分類:
冷菜
添加
去骨
明胶
调味料
佐料
美味
菜肴
装饰
蔬菜
模型
《漢語大詞典》:
馔哺(饌餔)
美味食物。 汉
张衡
《应间篇》
:“於心有猜,则簋飱饌餔犹不屑餐。”
分類:
美味
食物
《漢語大詞典》:
馔餔
美味食物。
分類:
美味
食物
《漢語大詞典》:
提味
由于增加佐料而使得可口、好吃
加上美味的配料(如调味品或调味香料)使可口;使增添趣味或滋味
分類:
美味
增加
佐料
配料
使得
调味品
调味
可口
好吃
香料
增添
趣味
滋味
《漢語大詞典》:
摇头不算点头算
含义是:明确表态
你看,姑娘一过门,吃的是珍馐美味 ,穿的是绫罗绸缎,这不是造化吗?怎样,摇头不算点头算,来个干脆的!——老舍《茶馆》
分類:
含义
明确
表态
姑娘
一过
过门
珍馐
美味
《国语辞典》:
美馔佳肴(美馔佳肴)
拼音:
měi zhuàn jiā yáo
美味精致的食物。如:「美馔佳肴当前,真教人垂涎三尺!」
分类:
美味
味精
精致
食物
《国语辞典》:
食髓知味
拼音:
shí suǐ zhī wèi
食得一次骨髓,便知晓其美味。比喻人得到一次好处后便贪得无厌。如:「自从他上次得到好处,便食髓知味,不断的骚扰我们。」
分类:
得一
骨髓
知晓
美味
好处
贪得无厌
《国语辞典》:
腐肠之药(腐肠之药)
拼音:
fǔ cháng zhī yào
甘旨美味,若不加节制,容易损害健康,如同毒药。《文选。枚乘。七发》:「甘脆肥脓,命曰腐肠之药。」唐。李善。注:「《
吕氏春秋
》曰:『肥肉厚酒,务以相强,命曰烂肠之食。』高诱曰:『老子云:「五味实口爽伤,故谓之烂肠之食。」』」《文选。张协。七命》:「服腐肠之药,御亡国之器。」
分类:
美味
若不
节制
容易
损害
健康
《国语辞典》:
珍羞美味
拼音:
zhēn xiū měi wèi
珍奇美味的菜肴。如:「现在饮食讲究自然健康,珍羞美味反倒是其次。」《金瓶梅》第五五回:「不一时,只见剔犀官桌上列著几十样大菜,几十样小菜,都是珍羞美味。」
分类:
珍奇
美味
菜肴
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