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词典
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分类词汇
17
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2
分类词汇
(续上)
社饭
烧羊
体节
膻根
膻气
行膻
炙羊
肥羊肉
酪肉
如蝇附膻
羊肉床子
涮羊肉
《漢語大詞典》:
社饭(社飯)
旧时于社日以猪羊肉等美味食品铺于饭上,谓之社饭。 宋
孟元老
《
东京梦华录·秋社
》
:“八月秋社,各以社糕、社酒相賫送贵戚,宫院以猪羊肉、腰子、奶房、肚肺、鸭饼、瓜薑之属,切作棊子片样,滋味调和,铺於饭上,谓之社饭。” 清
赵翼
《题长椿寺九莲菩萨画像》
诗:“社饭谁还念老身,僧寮聊復存遗躅。”
分類:
社日
羊肉
美味
食品
《漢語大詞典》:
烧羊(燒羊)
(1).指 唐 时士子登第或升迁时的贺宴。 唐
封演
《
封氏闻见记·烧尾
》
:“ 贞观 中 太宗 尝问 朱子奢 烧尾事, 子奢 以烧羊事对之。”参见“ 烧尾 ”。
(2).经过烹调、作为食品的羊肉。 宋
苏轼
《与孙叔静书》
之一:“烧羊蒙珍惠,下逮童孺矣。”
分類:
烹调
时士
士子
食品
登第
升迁
羊肉
贺宴
《國語辭典》:
烧尾(燒尾)
拼音:
shāo wěi
1.唐时初拜官职的大臣,依例设宴献食,以表庆祝酬谢,称为「烧尾」。见《新唐书。卷一二五。苏镶传》。
2.唐代士子登第,必设盛筵欢聚,称为「烧尾」。见唐。封演《封氏闻见记。卷五。烧尾》。
3.比喻人显达。唐。
许浑
晚登龙门驿楼
诗:「风云有路皆烧尾,波浪无程尽曝腮。」
分類:
显达
时大
大臣
士子
登第
拜官
官吏
升迁
庆贺
贺宴
宴席
帝王
《漢語大詞典》:
体节(體節)
指带骨的大块的牛羊肉。语本
《
国语·周语中
》
:“体解节折而共饮食之。” 唐
柳宗元
《岭南节度使飨军堂记》
:“千人以上,鉶鼎体节,燔炰胾炙,羽鳞貍互之物,沉泛醍盎之齐,均飫于卒士。”
分類:
体节
大块
牛羊
羊肉
《漢語大詞典》:
膻根
羊及羊肉的别称。 宋
惠洪
《
冷斋夜话·僧赋蒸豚诗
》
:“僧自言能为诗,公令赋食蒸豚诗,操笔立成:‘……若把羶根来比并,羶根只合喫藤条。’” 金
王若虚
《答张仲杰书》
:“羶根之赐,甚愜老饕。” 明
冯梦龙
《古今谭概·儇弄·薛昭纬》
:“ 昭纬 以诗谢曰:‘一楪羶根数十皴,盘中犹自有鲜鳞。’”原注:“羶根,羊肉也。”
分類:
羊肉
《漢語大詞典》:
膻气(膻氣)
羊肉的气味。 曹禺
《北京人》
第三幕:“我可不爱要吃羊肉又怕膻气的男人!”
分類:
羊肉
气味
《漢語大詞典》:
行膻
同“行羶”。
比喻德行令人仰慕。语本《庄子。徐无鬼》:"羊肉不慕蚁,蚁慕羊肉,羊肉膻也。舜有膻行,百姓悦之。"
分類:
德行
行令
仰慕
羊肉
不慕
《漢語大詞典》:
炙羊
烤羊肉。
分類:
羊肉
《国语辞典》:
肥羊肉
拼音:
féi yáng ròu
肥硕的羊肉。比喻有利可图之物。《
红楼梦
》第六五回:「是块肥羊肉,只是烫的慌。玫瑰花儿可爱,刺太扎手。」
分类:
肥硕
羊肉
有利可图
《漢語大詞典》:
酪肉
谓牛羊肉和乳。 宋
王安石
《集句歌曲·胡笳十八拍》
:“饥对酪肉兮不能飧,强来前帐临歌舞。”
分類:
牛羊
羊肉
和乳
《国语辞典》:
如蝇附膻(如蝇附膻)
拼音:
rú yíng fù shān
像苍蝇趋附羊肉一样。比喻追逐私利或趋炎附势的丑陋行径。明。张岱《陶庵梦忆。卷五。扬州瘦马》:「娶妾者切勿露意,稍透消息,牙婆驵侩,咸集其门,如蝇附膻,撩扑不去。」
分类:
苍蝇
趋附
羊肉
肉一
追逐
私利
趋炎附势
丑陋
行径
《国语辞典》:
羊肉床子
拼音:
yáng ròu chuáng zi
羊肉铺的俗称。
分类:
羊肉
肉铺
《國語辭典》:
涮羊肉
拼音:
shuàn yáng ròu
一种把羊肉片放在沸汤里烫熟后,沾著佐料吃的食用方式。也称为「涮锅子」。
分類:
羊肉
肉片
放入
沸水
水中
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