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《國語辭典》：绿茶（綠茶）　　拼音：lǜ chá
将茶树嫩叶采摘后，立即加高温烘焙以抑制叶子里的氧化酵素活动，防止茶叶酦酵，再经揉捻、乾燥制造而成的不酦酵茶。
分類：绿茶茶叶大类红茶新鲜干燥工序
《國語辭典》：毛茶　　拼音：máo chá
各种茶叶由茶农初步加工，仅经乾燥处理而未加焙火，其外形较为粗放，枝梗较多，称为「毛茶」。
分類：红茶绿茶原料绿毛
《漢語大詞典》：午时茶（午時茶）
中医常用成药。用苍术、藿香、苏叶、神曲、麦芽、红茶等制成，主治感冒、食积等症。《恨海》第一回：“幸得带有 广东 的午时茶， 白氏 亲身和他热了一碗，吃下去。到了下午，才好些。”
分類：中医用成成药藿香麦芽红茶
《国语辞典》：泡沫红茶（泡沫红茶）　　拼音：pào mò hóng chá
饮料名称。红茶加冰块、糖水，经摇动后产生泡沫制成。
分类：饮料红茶冰块糖水摇动产生泡沫
《国语辞典》：奶精　　拼音：nǎi jīng
一种冲泡咖啡、红茶等饮料时，所使用的调味食品。主要成分是玉米糖浆和植物性脂肪。有粉状及乳状二种。
分类：冲泡咖啡红茶饮料所使调味食品
《國語辭典》：祁红（祁紅）　　拼音：qí hóng
安徽省祁门县出产的红茶。
分類：安徽红茶