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《漢語大詞典》：蜡糖人（蠟糖人）
以染色蜡液加入饴糖中所制成的小偶人。 明 袁宏道 《与李本建书》：“辟如婴儿，见蜡糖人啼哭不已，及一下口，唯恐唾之不尽。”
分類：染色加入饴糖偶人
《漢語大詞典》：榄糖（欖糖）
即橄榄糖。 明 李时珍《本草纲目·果三·橄榄》﹝集解﹞引 苏颂 曰：“其枝节间有脂膏如桃胶，南人採取和皮、叶煎汁，熬如黑餳，谓之欖糖。用泥船隙，牢如胶漆，着水益乾也。”参见“ 橄欖糖 ”。
《漢語大詞典》：橄榄糖（橄欖糖）
用橄榄树脂和皮叶熬制的胶脂。可以涂补船只。 唐 刘恂 《岭表录异》卷中：“﹝橄欖﹞树枝节上生脂膏如桃胶，南人採之，和其皮叶煎之，调如黑餳，谓之橄欖糖，用泥船损，乾后坚于胶漆，著水益乾耳。”
分類：橄榄树脂船只
《漢語大詞典》：窠丝糖（窠絲糖）
一种麦芽糖制成的糖果。也叫茧糖。 清 方以智 《通雅·饮食》：“茧糖，窠丝糖也……窠丝糖，今内府有之。”参见“ 窝丝糖 ”。
分類：种麦麦芽糖糖果
《漢語大詞典》：窝丝糖（窩絲糖）
糖果名。又名茧糖。 清 陈维崧 有《摸鱼儿·咏窝丝糖》词。自注：“糖出大内遗製，今 西山 一老中监尚能为之，后恐遂失传矣。” 清 方以智 《通雅·饮食》作“窠丝糖”。
分類：糖果
《分类字锦》：江东言糖（江东言糖）
方言饧谓之糖注江东皆言糖音唐
分类：饧
《漢語大詞典》：浇切糖（澆切糖）
一种糕点。薄而稣脆。 范成大 《分岁词》“就中脆餳专节物，四座齿颊鏘冰霜” 清 沈钦韩 注：“脆餳，盖即今之浇切糖。”按，今 江 淮 一带也称作“焦切”、“焦切片”。
分類：糕点
《國語辭典》：焦糖　　拼音：jiāo táng
蔗糖加热至摄氏二百度所制成的棕色物质。应用于酱油、糖果、醋、啤酒等的著色。
分類：饴糖蔗糖黏稠液体粉末
《漢語大詞典》：胶姆糖（膠姆糖）
口香糖。胶姆，英语gum的译音。参见“ 口香糖 ”。
分類：英语译音
《國語辭典》：口香糖　　拼音：kǒu xiāng táng
一种树胶，加入玉蜀黍糖浆、白糖和调味料所制成的糖果，只可咀嚼，不可吞下。
分類：糖果用人分泌香料
《漢語大詞典》：茧糖（繭糖）
饧糖的一种。大如枣核，两头尖，形似茧，故称。
分類：枣核两头
《國語辭典》：麦芽糖（麥芽糖）　　拼音：mài yá táng
为一种双糖类，由两分子葡萄糖组成的白色针晶。原由谷物胚芽中的淀粉酶将淀粉分解而得。易吸潮而呈常见的金黄色糖膏。甜味不及蔗糖，为常用的滋养剂与矫味剂，广泛用于食品工业。如：「糖葫芦外面裹著一层麦芽糖，是小孩子最喜欢的零食。」
分類：麦芽糖饴糖白色状结结晶分解成单单糖
《漢語大詞典》：马糖（馬餹）
见“ 马唐 ”。
《漢語大詞典》：马唐（馬唐）
亦称“ 马饭 ”。 即莸草。俗名蟋蟀草。一年生草本。叶片线形至披针形，夏季抽穗。多生于荒野路旁和农田间，分布极为广泛，为一种优良的秋季牧草。 明 李时珍《本草纲目·草五·莸》﹝释名﹞引 陈藏器 曰：“马食之如餹、如饭，故名马唐、马饭。” 清 厉荃 《事物异名录·百草·莸草》引作“马餹”。
分類：俗名一年生草本
《漢語大詞典》：麻糖
宋 时小儿喜食的一种糖果名。 宋 吴自牧 《梦粱录·诸色杂货》：“又沿街叫卖小儿诸般食件：麻糖、鎚子糖、鼓儿餳、铁麻糖、芝麻糖、小麻糖、破麻酥。”
分類：时小小儿糖果
《漢語大詞典》：麻酥糖
用磨细的芝麻、米粉和糖制成的食品。 胡万春 《骨肉》：“打开纸包拿出两块麻酥糖，妹妹一块，我一块。”
分類：芝麻米粉食品
《漢語大詞典》：绵白糖
颗粒很小、略呈粉末状的白糖。也叫“绵糖”
分類：颗粒粉末白糖
《漢語大詞典》：绵糖（綿糖）
也称绵白糖。糖粒细小，色白，柔软如绵，易于溶化。
分類：细小色白柔软
《漢語大詞典》：辽花糖（遼花糖）
一种用糯米制成的甜食。 刘波泳 《秦川儿女》第四章：“ 李孝纯 那七八岁的小儿子，吃着辽花糖。”
分類：糯米米制甜食