关键词：
收录约1万典故，50万词汇、2万作家信息
常用典故按出处分类按人物分类
共19，分2页显示  上一页  1
分类词汇（续上）
单糖
葡萄糖
双糖
乳酸
《國語辭典》：单糖（單醣）　　拼音：dān táng
糖类中构造最简单的一类，不必经过消化，就可以由肠壁直接吸收而输送到血液中去。食物中的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖等。单糖经脱水缩合后可形成双糖或多糖。
分類：单糖水解简单糖类无色晶体分
《國語辭典》：葡萄糖　　拼音：pú táo táng
生物体内最重要的六碳糖分子，为一种醛糖，有甜味，可聚合成植物淀粉或动物肝糖；它是植物光合作用的产物，大量存在于水果及若干蔬菜中，可供给生物保温及提供活动能量。
分類：葡萄糖机化化合物单糖糖类无色结晶
《國語辭典》：双糖（雙醣）　　拼音：shuāng táng
每一分子水解后能产生两分子相同或相异单糖的糖类。食物中有关的双糖有麦芽糖、蔗糖及乳糖等。
分類：单糖糖分结合糖类蔗糖麦芽糖乳糖
《国语辞典》：乳酸　　拼音：rǔ suān
为无色透明或淡黄色的液体，由糖类、淀粉等发酵而成，有酸味。常应用于食品、纺织、医药等方面。
分类：无色透明淡黄黄色液体糖类淀粉发酵