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《國語辭典》:扒糕  拼音:pá gāo
用荞麦面制成的凉拌食物。如:「这家餐厅有一种名叫扒糕的食物,味道满不错的。」
《國語辭典》:千层糕(千層糕)  拼音:qiān céng gāo
一种以面粉、猪油、白糖、发酵粉、青红丝、红枣等材料制成的甜点。
分類:糕点
《漢語大詞典》:切糕
糯米或黄米面制成的糕,多和以红枣或豆沙,刀切零售,故名。 老舍 《四世同堂》四七:“他买了两块滚热的切糕,一边走一边往口中塞。”
《漢語大詞典》:奶糕
用米粉、豆粉、蛋粉、糖、钙和维生素等调制加工成的一种乳儿辅食。也叫“乳儿糕”。 柯蓝 《在记忆的海洋上飘荡--“我的探索”之一》:“我的妈妈很焦急,半夜里起来为她熬了奶糕。”
《漢語大詞典》:黏糕
食品名。黍米和糖制成的糕。 清 郝懿行 《证俗文》卷一:“今之为餻者,粉穤、黍米或豆屑和餹为之。其豆曰豆餻,穤曰穤餻,黍曰黏餻。”
《韵府拾遗 豪韵》:片糕(片糕)
荆楚岁时记》:九日以片糕搭小儿头上,乳母祝云:“百事皆宜。”
《漢語大詞典》:食禄糕
亦作“ 食鹿糕 ”。 重阳节民间用米粉、面粉蒸成的糕。 宋 陈元靓 岁时广记·重九上·食鹿糕:“民间九日作糕,每糕上置小鹿子数枚,号曰食禄糕。”糕,一本作“ 餻 ”。
《漢語大詞典》:食鹿糕
见“ 食禄糕 ”。
《漢語大詞典》:食禄糕
亦作“ 食鹿糕 ”。 重阳节民间用米粉、面粉蒸成的糕。 宋 陈元靓 岁时广记·重九上·食鹿糕:“民间九日作糕,每糕上置小鹿子数枚,号曰食禄糕。”糕,一本作“ 餻 ”。
《漢語大詞典》:柿糕
亦作“柹糕”。 以糯米、干柿捣粉蒸制而成的食品。
分類:糯米食品
《漢語大詞典》:黍糕
用黍米粉制成的糕。 汉 崔寔《四民月令·十一月》:“十一月。冬至之日,荐黍糕,先荐 玄冥 于井,以及祖禰。”
分類:黍米米粉
《漢語大詞典》:山查糕
用山楂果实为主要原料熬制成的糕,红色,味甜酸。《官场现形记》第十一回:“ 邹太爷 藏好当票,用手巾包好钱,一走走到稻香村,想买一斤蜜枣、一盒子山查榚,好去送礼。”
《國語辭典》:金糕  拼音:jīn gāo
精制的山楂糕。也称为「蜜糕」。
分類:山楂淀粉
《漢語大詞典》:麻葛糕
糕名。古代重阳节应时食品。
《漢語大詞典》:棉花糕
食品名。用优质大米米浆,经处理,加发酵粉、白糖蒸制而成,比松糕精细软滑,有像棉花一样的弹性,故名。
《骈字类编》:龙糕(龙糕)
《谢讽食经》:紫龙糕,象牙䭔。《食谱》:水晶龙凤糕。