关键词：
收录约1万典故，50万词汇、2万作家信息
常用典故按出处分类按人物分类
《國語辭典》：丝糕（絲糕）　　拼音：sī gāo
一种糕点。用小米面、玉米面和水等搅拌发酵蒸制而成。
分類：小米米粉玉米面粉搅拌发酵松软食品
《漢語大詞典》：餈糕
亦作“ 餈糕 ”。 用糯米煮饭捣烂或用糯米粉制成的糕。《周礼·天官·笾人》“羞籩之实，糗饵、粉餈” 唐 贾公彦 疏：“今之餈糕皆解之名出於此。”一本作“ 餈餻 ”。
分類：糯米煮饭米粉
《漢語大詞典》：七宝羹（七寶羹）
旧俗，农历正月初七日采七种菜蔬拌和米粉作羹，称“七宝羹”。 清 黄景仁 《人日集翁学士覃溪诗境斋》诗：“艳以三阳节，分来七宝羹。”
分類：农历正月月初初七七种种菜菜蔬拌和米粉
《國語辭典》：汤团（湯糰）　　拼音：tāng tuán
一种以糯米制成的食品。由糯米粉揉制成圆团状，故称为「汤团」。分有馅、无馅两种。也称为「汤圆」。
分類：汤团元宵糯米米粉食品
《漢語大詞典》：撚粉
搓面粉或米粉。 宋 范成大 《上元纪吴中节物俳谐体三十二韵》：“寳糖珍粔籹，乌腻美飴餳。捻粉团欒意，熬稃腷膊声。”
分類：面粉米粉
《国语辞典》：炒米粉　　拼音：chǎo mǐ fěn
1.炒熟的米粉。
2.糯米粉和玉蜀黍粉混合在一起炒熟、炒乾的粉状食品，通常用水调拌后食用。
分类：糯米米粉和玉玉蜀黍混合食品
《漢語大詞典》：粘糕
粘米或粘米粉做的糕饼。《儿女英雄传》第二一回：“甚至有一蒲包子，炉食餑餑，十来个鸡蛋，几块粘糕饼子，也都来供献供献，磕个头的。” 马南邨 《燕山夜话·今年的春节》：“有许多地方还要吃一种‘粘糕’。这是用黍子面或糯米和枣子做的，越粘就越好。”
分類：米粉糕饼
《漢語大詞典》：糍团
糯米粉制成的糕团。
分類：糯米米粉
《漢語大詞典》：捻粉（撚粉）
搓面粉或米粉。 宋 范成大 《上元纪吴中节物俳谐体三十二韵》：“寳糖珍粔籹，乌腻美飴餳。捻粉团欒意，熬稃腷膊声。”
分類：面粉米粉
《漢語大詞典》：玉米糊糊
玉米粉煮的粥。 柳青 《创业史》第一部第四章：“泪水经鼻泪管到鼻腔……从食道流进装着几碗稀玉米糊糊的肚囊里去了。”
分類：玉米米粉
《漢語大詞典》：油糕
用米粉制成的油炸食品。《儿女英雄传》第三四回：“天生的世家公子哥儿，会拿甜餑餑解饿！又吃了些杏仁乾粮油糕之类，也就饱了。”
分類：米粉油炸食品
《漢語大詞典》：猪肠粉（猪腸粉）
用米粉做成的卷状粉条，因形状类似猪肠，故名。 黄谷柳 《虾球传·离开家庭》：“白粥半毫起计……猪肠粉、白糖糕、豆沙角是一毫起计，工人们有一毫钱就解决早点了。”
分類：米粉粉条状类类似猪肠
《漢語大詞典》：烝糕
以米粉或面粉发酵加糖蒸成的糕。 宋 孟元老 《东京梦华录·重阳》：“九月重阳……前一二日，各以粉麪烝餻遗送，上插剪綵小旗，掺飣果实。”
分類：米粉面粉发酵
《國語辭典》：云片糕（雲片糕）　　拼音：yún piàn gāo
一种用米粉、糖和核桃仁等制成的形狭长而薄的糕点。《儒林外史》第五四回：「虔婆留吃茶，捧出一盘云片糕，一盘黑枣子，放个小桌子，与他坐著。」
分類：食品食品名品名米粉核桃桃仁
《國語辭典》：炸糕　　拼音：zhá gāo
包有小豆、白糖等馅，经油煎而成的糯米或面制糕饼。
分類：糯米米粉糕饼小豆等为