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分类词汇
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分类词汇
米线
玉屑
年面
水圆
青团
粉饵
圆子
水团
汤圆
年糕
糕糜
团子
丝糕
餈糕
七宝羹
《国语辞典》:
米线(米线)
拼音:
mǐ xiàn
米粉。云南小吃称之为「米线」。
分类:
米粉
云南
小吃
《國語辭典》:
玉屑
拼音:
yù xiè
1.玉的碎屑,一指长生不死的仙药。《三国志。卷二一。魏书。卫觊传》:「昔汉武信求神仙之道,谓当得云表之露以餐玉屑,故立仙掌以承高露。」
2.比喻美好的文词。清。梁章钜《归田琐记。卷六。叠韵诗》:「话旧尚能霏玉屑,延龄端不藉金丹。」
分類:
玉屑
纸名
华而不实
美好
麻纸
文辞
文词
李后主
米粉
香粉
《漢語大詞典》:
年面(年麵)
指过年时做糕团、饺子之类用的面粉、米粉等。 段荃法
《凌红蝶》
:“男人家买年货,女人家磨年面,孩子扎灯笼。”
分類:
年时
饺子
面粉
米粉
元正
《漢語大詞典》:
水圆(水圓)
用糯米粉或其他黏性米粉搓成的球形食品,一般用清水煮食。 明
袁宏道
《岁时纪异》
:“重午,以角黍、水圆、綵索、艾花、画扇相餉。”
分類:
糯米
米粉
黏性
食品
《漢語大詞典》:
青团(青糰)
江 南传统时令食品名。在米粉中拌以野草或树叶之汁做成的团子。
分類:
时令
食品
品名
米粉
野草
树叶
团子
《漢語大詞典》:
粉饵(粉餌)
一种用米粉制作的食品。
《
仪礼·既夕礼
》
“四籩,枣糗栗脯” 汉 郑玄 注:“糗,以豆糗粉饵。” 宋
范成大
《祭灶词》
:“猪头烂热双鱼鲜,豆沙甘鬆粉饵团。” 清
赵翼
《真州萧娘制糕饼最有名》
诗:“带得脂香价便高,一奩粉饵入风骚。”
分類:
米粉
食品
《國語辭典》:
圆子(圓子)
拼音:
yuán zi
汤圆之类的食品。《二十年目睹之怪现状》第五三回:「忽听得那卖汤圆的高叫一声:『卖圆子咧!』」
分類:
食品
食品名
品名
糯米
米粉
丸子
分包
实心
二种
《國語辭典》:
水团(水團)
拼音:
shuǐ tuán
海洋中具有同一性质的一团海水。此性质通常是指温度、盐度的特性。
分類:
糯米
米粉
高粱
食品
《國語辭典》:
汤圆(湯圓)
拼音:
tāng yuán
一种以糯米所制成的食品。由糯米粉揉制成圆团状,分有馅、无馅两种。清。徐珂《清稗类钞。饮食类。汤圆》:「一曰汤团,北方人谓之曰『元宵』,以上元之夕必食之也,然实常年有之。屑米为粉以制之。……有甜咸各馅,亦有无馅者,曰『实心汤圆』。」也称为「汤团」。
分類:
汤圆
汤团
用水
水煮
糯米
米粉
小团
团子
《國語辭典》:
汤团(湯糰)
拼音:
tāng tuán
一种以糯米制成的食品。由糯米粉揉制成圆团状,故称为「汤团」。分有馅、无馅两种。也称为「汤圆」。
分類:
汤团
元宵
糯米
米粉
食品
《國語辭典》:
年糕
拼音:
nián gāo
用糯米或米粉蒸成的糕。是过旧历年的应节食品。
分類:
粘性
米粉
蒸熟
农历
年时
时应
应节
食品
元正
《漢語大詞典》:
糕糜
米粉等制成的糕。 宋
庞元英
《
文昌杂录
》
卷三:“﹝ 唐 岁时节物﹞四月八日,则有餻糜……今岁时遗问略同,但餻糜结杏子点炙杖子,今不行尔。” 元
无名氏
《马陵道》
第三折:“这个你则道我不知哩,这个是餻糜。”
分類:
米粉
《國語辭典》:
团子(糰子)
拼音:
tuán zi
谷类磨成粉,再做成的圆形食物。如:「糯米团子」。
分類:
米粉
食物
食品
团子
《國語辭典》:
丝糕(絲糕)
拼音:
sī gāo
一种糕点。用小米面、玉米面和水等搅拌发酵蒸制而成。
分類:
小米
米粉
玉米
面粉
搅拌
发酵
松软
食品
《漢語大詞典》:
餈糕
亦作“ 餈糕 ”。 用糯米煮饭捣烂或用糯米粉制成的糕。
《
周礼·天官·笾人
》
“羞籩之实,糗饵、粉餈” 唐 贾公彦 疏:“今之餈糕皆解之名出於此。”一本作“ 餈餻 ”。
分類:
糯米
煮饭
米粉
《漢語大詞典》:
七宝羹(七寶羹)
旧俗,农历正月初七日采七种菜蔬拌和米粉作羹,称“七宝羹”。 清
黄景仁
《人日集翁学士覃溪诗境斋》
诗:“艳以三阳节,分来七宝羹。”
分類:
农历
正月
月初
初七
七种
种菜
菜蔬
拌和
米粉
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