典故、词汇

词典（续上）

《分类字锦》：笋立削成（笋立削成）

周针吴岳赋森笋立以削成宁惭太华黯云凝而化出岂让维崧

《分类字锦》：笋露犀尖（笋露犀尖）

司马光三月三十日偶成诗沼萍浮钿眼，林笋露犀尖。

分类：送春

《漢語大詞典》：笋箩（筍籮）

竹箩。

《分类字锦》：笋奴菌妾（笋奴菌妾）

清异录江右多菘菜粥笋者恶之骂曰心子菜盖笋奴菌妾也

分类：菜

《骈字类编》：笋肉（笋肉）

齐民要术食经曰淡竹笋法取笋肉五六寸者按盐中一宿出盐令尽煮糜一斗分五升与一升盐相和糜热须令冷内竹笋咸糜中一日拭之内淡糜五日可食也群芳谱笋乾笋肉一百斤用盐五升水一小桶候沸涌拗出汁候乾旋添笋汁煮熟捞出压之或用手揉在锅隔夜则黑热洒则枯一日晒乾则硬火焙便不软临食时取浸笋汁煮笋则有味

《分类字锦》：笋生梅熟（笋生梅熟）

张耒东园诗笋生渐惬子猷愿，梅熟未邀朱老吃。

分类：园圃

《骈字类编》：笋属（笋属）

尔雅䈚箭萌注萌笋属也周礼曰䈚菹雁醢

《分类字锦》：笋鲊（笋鲊）

见上注

分类：鲊

《骈字类编》：笋汁（笋汁）

群芳谱甘笋出汤后去壳煮笋汁为羹茹味全加美

《骈字类编》：笋𠜾（笋𠜾）

陈傅良送杨似之提举湖南诗蕨芽棳尽笋可𠜾，送客焉知老将至。

《韵府拾遗哿韵》：笋𥰮

齐民要术有作丨丨鸭羹法

《漢語大詞典》：潭笋（潭筍）

冬笋的别名。清厉荃《事物异名录·蔬穀·笋》：“冬笋，俗名潭笋。”

分類：冬笋

《漢語大詞典》：通天笋（通天筍）

一种从上到下没有节的竹笋。宋陶谷《清异录·通天笋》：“ 衡州人家竹林中生五笋，彻梢无节目，观者神之，名‘通天笋’。”

《韵府拾遗轸韵》：逃笋（逃笋）

梅尧臣诗逃笋遇幽草

《漢語大詞典》：盐煮笋（鹽煮笋）

菜名。用盐水煮过的竹笋。鲁迅《呐喊·孔乙己》：“倘肯多花一文，便可以买一碟盐煮笋。”