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《韵府拾遗 轸韵》:三笋(三笋)
陈旅三笋吟序:子经家藏三笋图,予作三笋吟以志之。
《韵府拾遗 轸韵》:施笋(施笋)
王禹偁诗:晨斋施笋惟溪叟。
《骈字类编》:洛笋
陆游 小瓮带泥收洛笋。
《骈字类编》:苇笋(苇笋)
唐 元稹 酬翰林白学士代书一百韵 苇笋针筒束,鳊鱼箭羽鬐。
《漢語大詞典》:土笋(土筍)
(1).古代挖土工程中特留一小部分不挖,以便计算所挖土方的数量。因所留部分状如直立之笋,故称。 宋 沈括 梦溪笔谈·器用:“凡锻甲之法……其末留筋头许不锻,隐然如瘊子,欲以验未锻时厚薄,如浚河留土笋也,谓之‘瘊子甲’。”
(2).见“ 涂笋 ”。
《漢語大詞典》:涂笋(塗筍)
也叫土笋、沙噀。即海参。生于海滩沙穴中,形状如牛马肠,无头,无目,无皮骨,能蠕动,味鲜美。是珍贵的食品。参阅 清 周亮工 《闽小记·土笋》
《韵府拾遗 轸韵》:酸笋(酸笋)
海槎馀录:酸笋大如臂,摘至用沸汤泡出苦水,投冷井水中,浸二三日,取出,缕如丝,醋煮可食。好事者携入中州,成罕物。京师勋戚家会酸笋汤,即此品也。
《漢語大詞典》:笋衣(筍衣)
亦作“笋衣”。 笋壳。 徐迟 《财神和观音》:“如果把一切外表,从高墙,园林,大洋房,一层又一层,像春笋的笋衣一样剥去的话,剥去这百花阵图,剥去内服内裤,剥光来看看,他还不是一个血肉之躯;顶多他更白……更像一只大河马而已。”
分類:笋壳
《漢語大詞典》:笋业(筍業)
古代悬挂钟、磬、鎛等乐器的横木,以及横木上的大板。后亦泛指悬挂乐器的架子。 汉 张衡 《西京赋》:“负笋业而餘怒,乃奋翅而腾驤。”
《骈字类编》:笋汤(笋汤)
海槎馀录:酸笋大如臂,摘至用沸汤泡出苦水,投冷井水中,浸二三日,取出,缕如丝,醋煮可食。好事者携入中州,成罕物。京师勋戚家会酸笋汤,即此物也。
《骈字类编》:笋疏(笋疏)
山家清供:笋取鲜嫩者,以料物和薄面拖油煎煿,如黄金色,甘脆可爱。旧好莫友,访霍如庵,延早供,以笋切作方片,和白米煮粥,佳甚/济颠笋疏云:拖油盘内煿黄金,和米铛中煮白玉。二者兼得之矣。
《骈字类编》:笋起(笋起)
姚合 迸笋支阶起。
《骈字类编》:笋名(笋名)
冷斋夜话:东坡尝邀刘器之同参玉版和尚。器之每倦山行。因参玉版。欣然从之。至廉泉寺。烧笋而食。器之觉笋味胜。问此笋何名。东坡曰。即玉版也。此老师善说法要。能令君得禅悦之味。于是器之乃悟其戏。为大笑。东坡亦悦。作偈曰。丛林真百丈。嗣法有横枝。不怕石头路。来参玉版师。聊凭柏树子。与问箨龙儿。瓦砾犹能说,此君那不知。
分类:笋名
《骈字类编》:笋落(笋落)
杨万里 晨炊泉水塘村店无肉只买笋蕨嘲亭父诗 笋便落林犹胜肉,蕨才出土更烧油。
《骈字类编》:笋茎(笋茎)
王维游化感寺诗见菰米下。
《国语辞典》:笋鸡(笋鸡)  拼音:sǔn jī
北平人称小而嫩的鸡为「笋鸡」。