《漢語大詞典》：长腰米（長腰米）
亦称“ 长腰鎗 ”。 稻米的品名。 宋 苏轼 《和文与可洋州园池》之十二：“劝君多拣长腰米，消破亭中万斛泉。” 赵次公 注：“长腰米， 汉 上米之絶好者。” 李贺 《始为奉礼忆昌谷山居》“长鎗江米熟” 清 姚文燮 集注：“ 汉上 呼米为长腰鎗。”亦省称“ 长腰 ”。 宋 范成大 《劳畬耕》诗：“ 吴 田黑壤腴， 吴 米玉粒鲜。长腰匏犀瘦，齐头珠颗圆。”自注：“长腰米狭长，亦名箭子；齐头白圆净如珠……皆 吴中 米品也。” 元 鲜于枢 《八声甘州》套曲：“粳米炊长腰，鯿鱼煮缩项。”
《漢語大詞典》：黑米
(1).即菰米。茭白所结子，可煮食。 南朝 梁 庾肩吾 《奉和太子纳凉梧下应令诗》：“黑米生菰叶，青花出稻田。” 唐 杜甫 《行官张望补稻畦水归》诗：“秋菰成黑米，精凿传白粲。” 唐 张籍 《城南》诗：“卧蒋黑米吐，翻芰紫角稠。”
(2).稻米的一种。《光明日报》1992.12.12：“特种稻米－－黑米，历来用于煮稀饭或酿酒，在我国已有１５００年以上的种植历史。古人把它称作贡米，专供皇帝食用。”
(2).稻米的一种。《光明日报》1992.12.12：“特种稻米－－黑米，历来用于煮稀饭或酿酒，在我国已有１５００年以上的种植历史。古人把它称作贡米，专供皇帝食用。”