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分类词汇
(续上)
蓬莱米
湖广熟,天下足
红霞米
导择
清肠稻
《国语辞典》:
蓬莱米(蓬莱米)
拼音:
péng lái mǐ
台湾一种稻米类型。属于粳型的稻米。日本人占领台湾期间,在台湾生产粳型稻米内销日本,为了和台湾原有的在来米及日本原产的内地米区别,特命名为蓬莱米。蓬莱米因属粳型,故直链性淀粉含量较低,煮后的米饭黏性高而软,另适合制成米果、饼乾、宁波年糕等。
分类:
种稻
稻米
类型
《國語辭典》:
湖广熟,天下足(湖廣熟,天下足)
拼音:
hú guǎng shú,tiān xià zú
(谚语)湖广,指湖南、湖北两省。两地自古便为著名的鱼米之乡,更兼航运便利,故只要湖广丰收,则中国粮食不虞匮乏。《古谣谚。卷二七。湖广谚》:「谚曰:『湖广熟,天下足』,言土地广沃,而长江转输便易,非他省比。」
分類:
湖南
湖北
两省
盛产
稻米
丰收
《漢語大詞典》:
红霞米(紅霞米)
稻米的一种。 宋
程大昌
《
演繁露·赤米
》
:“案赤米今有之,俗称红霞米,田之高卬者,乃以种之,以其早熟且耐旱也。” 郑观应
《盛世危言·农功》
:“地属高亢,则宜多种赤米,赤米即红霞米, 松江 谓之金城稻。”
分類:
稻米
《漢語大詞典》:
导择(導擇)
精选稻米。
《
后汉书·光武帝纪上
》
:“往年已敕郡国,异味不得有所献御,今犹未止;非徒有豫养导择之劳,至乃烦扰道上,疲费过所。其令太官勿復受。”
分類:
精选
稻米
《漢語大詞典》:
清肠稻(清腸稻)
古代传说中的稻米名。 晋
王嘉
《
拾遗记·前汉下
》
:“ 宣帝 地节 元年, 乐浪 之东,有 背明之国 ,来贡其方物。言其乡……有明清稻,食者延年也;清肠稻,食一粒歷年不饥。”
分類:
稻米
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