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《漢語大詞典》：松花蛋
用石灰、黏土、盐水、稻壳等搅匀，包在鸭蛋或鸡蛋的壳上，使之凝固变味而制成的蛋。因蛋清上呈现松针形的花纹，所以叫“松花蛋”，亦称“ 松花彩蛋 ”。省称“松花”。俗称“皮蛋”、“变蛋”。
分類：石灰黏土盐水
《漢語大詞典》：盐煮笋（鹽煮笋）
菜名。用盐水煮过的竹笋。 鲁迅 《呐喊·孔乙己》：“倘肯多花一文，便可以买一碟盐煮笋。”
分類：菜名用盐盐水水煮竹笋
《漢語大詞典》：盐水佛（鹽水佛）
以达赖或高僧棺内渗出的盐水和黄土做成的小佛像。 清 许光世 《西藏新志》：“如达赖及尊贵之高僧圆寂，歛尸棺内，塞之以盐，盐水漏於棺底，则以黄土和之，作小佛像，名盐水佛，最为贵重。得之甚艰，若得之者，异常寳重，永传於家。”
分類：高僧渗出盐水黄土佛像
《國語辭典》：咸鸭蛋（鹹鴨蛋）　　拼音：xián yā dàn
用盐腌制成的鸭蛋。其制法为将盐水煮沸，冷却后将鸭蛋浸泡其中约二十五天即成。也称为「咸蛋」。
分類：咸鸭蛋黄泥泥浆盐水腌制
《国语辞典》：盐水蜂炮（盐水蜂炮）　　拼音：yán shuǐ fēng pào
台南市盐水区在元宵节举行的活动。相传清嘉庆年间，盐水区曾因瘟疫肆虐长达二十馀年，经当地商绅居民商议后，决定于元月十三日关帝爷神诞日，迎请关帝爷及众神出巡，并于沿途施放大量的鞭炮，以求消灾解厄、驱除瘟疫。三天后，瘟疫果然就此消失。之后，盐水地区都会在每年元宵节时，举行这种大量施放爆竹的神明绕境活动。并已成为台湾极富特色的民俗节庆活动。而所施放的鞭炮，后来又逐渐发展出各种富有变化的爆竹，施放时如群蜂出巢，故称为「蜂炮」。当地人相信施放的蜂炮响得愈久的人，他的家庭也会愈发、愈兴旺。
分类：台南市盐水水区元宵节
《国语辞典》：盐水选种（盐水选种）　　拼音：yán shuǐ xuǎn zhǒng
一种选种方法。先将种子倒入盐水中搅拌，取沉在下面的种子供播种之用。此一方式可使秧苗健壮，发芽整齐，并具有消毒和预防病虫害的作用。
分类：选种将种种子盐水水中搅拌
《国语辞典》：咸蛋（咸蛋）　　拼音：xián dàn
用盐腌制成的鸭蛋。其制法为将盐水煮沸，冷却后将鸭蛋浸泡其中约二十五天即成。也称为「咸鸭蛋」。
分类：用盐盐腌腌制鸭蛋盐水水煮煮沸
《国语辞典》：氯化银（氯化银）　　拼音：lǜ huà yín
将盐酸或食盐水的溶液加于热硝酸银溶液中，所产生的白色沉淀物。曝光会变成黑紫色，常用作摄影的感光剂或用于银镀、医疗等。
分类：盐酸食盐盐水溶液硝酸
《国语辞典》：盐藏品（盐藏品）　　拼音：yán cáng pǐn
一种食品保存法。将原料撒盐或以盐水浸渍处理，以脱去一部分水分，且使食盐渗透到食品中，以抑制微生物的繁殖，并提高其保藏性。
分类：种食食品保存原料盐水水浸浸渍
《漢語大詞典》：桄榔须（桄榔鬚）
桄榔树叶下的须子，细长如马尾，用盐水浸渍后异常坚韧，常用以缚船。 唐 刘恂 《岭表录异》卷上：“贾人船不用铁钉，只使桄榔鬚繫缚，以橄欖糖泥之，糖乾甚坚，入水如漆也。”
分類：桄榔榔树树叶细长马尾用盐盐水水浸浸渍异常坚韧
《國語辭典》：含漱剂（含漱劑）　　拼音：hán shù jì
一种外用药品溶液，不可吞服。漱口后具有清洁与除臭之效，并可用于防治口腔与喉部的感染。
分類：漱口药水碳酸食盐盐水水之
《國語辭典》：溶质（溶質）　　拼音：róng zhí
溶液中被溶解的物质。如食盐溶液中的食盐。
分類：溶质溶解溶剂物质盐水水中
《國語辭典》：卤菜（滷菜）　　拼音：lǔ cài
用酱油、香料等卤汁烹制而成的菜食。
分類：用盐盐水酱油调和佐料菜肴
盐水佛
【佛学大辞典】
（杂名）西藏新志中曰：「如达赖及尊贵之僧圆寂，敛尸棺内，塞之以盐，盐水漏于棺底，则以黄土和之，作小佛像，名盐水佛，最为贵重，得之甚艰。若得之者，异常宝重，永传于家。」
盐水海
【三藏法数】
金刚三昧经云：海有金刚轮随时转故，令大海水同一咸味，故名盐水海。