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《漢語大詞典》：井牧
谓按土质区划田地，或为井田耕作，或为牧地畜牧，二牧而当一井，以便于授田、贡赋。 明 宋濂 《文原》：“天衷民彝之叙，礼乐刑政之施，师旅征伐之法，井牧州里之辨，华夷内外之别，復皆则而象之。” 郭沫若 《中国古代社会研究》第四篇四：“此以五十田为赐，如九田为一井，为数自不合，即一田为一井亦与井牧法不合。”
分類：土质区划田地井田耕作牧地畜牧
《國語辭典》：游牧　　拼音：yóu mù
无一定住所，将牛、马、羊等一边移动，一边饲养的粗放式畜牧，称为「游牧」。有逐水草而居、山牧季移等二种形态。也作「游牧」。
分類：游牧从事畜牧定处不定定居六章
《漢語大詞典》：薮牧（藪牧）
畜牧之地。亦指从事畜牧之人。《周礼·天官·大宰》：“以九职任万民：一曰三农……四曰藪牧，养蕃鸟兽。” 郑玄 注：“泽无水曰藪；牧，牧田，在远郊。皆畜牧之地。” 章炳麟 《訄书·明农》：“鸟兽之蕃，鱼蛤之孳，藪牧聚之。”
分類：畜牧从事
《國語辭典》：牲杀（牲殺）　　拼音：shēng shā
祭祀用的牲畜。《孟子。滕文公下》：「牲杀、器皿、衣服不备，不敢以祭。」汉。赵岐。注：「牲必特杀，故曰杀。」
分類：畜牧田猎得来牺牲
《漢語大詞典》：树畜（樹畜）
栽种畜牧。《孟子·尽心上》：“所谓 西伯 善养老者，制其田里，教之树畜，导其妻子使养其老。” 严复 《救亡决论》：“製船炮开矿产之谓耶？讲通商务树畜之谓耶？”
分類：栽种种畜畜牧
《漢語大詞典》：牧正
古官名。牧官之长，主管畜牧。《左传·哀公元年》：“ 后緍 方娠，姚出自竇，归于 有仍 ，生 少康 焉，为 仍 牧正。” 杜预 注：“牧官之长。”《列子·黄帝》：“ 周宣王 之牧正，有役人 梁鸯 者，能养野禽兽，委食於园庭之内。” 张湛 注：“养禽兽之长也。” 唐 柳宗元 《天对》：“牧正矜矜， 浇扈 爰踣。”
分類：古官名官名主管畜牧张湛
《國語辭典》：耕畜　　拼音：gēng chù
专用来耕种的牲畜。如：「牛、马、骡子等是主要的耕畜。」
分類：耕种种畜耕作畜牧家畜
《漢語大詞典》：衡牧
林衡与牧正。古代掌山林与畜牧之官。 南朝 宋 谢灵运 《山居赋》：“供粒食与浆饮，谢工商与衡牧。”
分類：山林畜牧
《漢語大詞典》：牧户
牧区中以畜牧为业的家庭。 张庆桑 《博巴金珠玛》第十一章：“他把我们家当作地狱，许多牧户的毡房他都去过了，唯独没有往我家走过一次。”
分類：牧区区中畜牧家庭
《国语辞典》：季节迁徙（季节迁徙）　　拼音：jì jié qiān xǐ
一种畜牧或游动形式。随季节的变化在山区与低地，或低纬度与高纬度之间的地区游牧或生活。但实施季节迁徙的大多数居民往往也从事耕作，并有一些永久性的居住地。
分类：种畜畜牧游动季节山区
《国语辞典》：渔猎时代（渔猎时代）　　拼音：yú liè shí dài
经济史上的一个阶段。居畜牧时期之前。此时人类发明网罟弓矢，取鱼介禽兽等为食料。
分类：经济阶段畜牧
《国语辞典》：伏牺氏（伏牺氏）　　拼音：fú xī shì
古代一位皇帝。教民佃渔畜牧，始画八卦，造书契。《文选。班固。东都赋》：「四海之内，更造夫妇，肇有父子，君臣初建，人伦寔始，斯乃伏牺氏之所以基皇德也。」《文选。孔安国。尚书序》：「古者伏牺氏之王天下也，始画八卦。」也作「伏羲」。
分类：一位教民畜牧八卦帝王
《国语辞典》：细菌学（细菌学）　　拼音：xì jùn xué
研究各种细菌生理、生态及与人类、畜牧、植物、工业等之关系的科学。为微生物学的分支。
分类：细菌生理生态畜牧植物等之
《國語辭典》：柏林大学（柏林大學）　　拼音：bó lín dà xué
University of Berlin
为德国著名国立大学之一。在1809年为洪堡（W. von Humboldt）所创设，为强调研究的现代大学。二次大战结束后划入东德。在美国、英国和法国的支持下，于西元1948年成立柏林自由大学于西柏林。东德的柏林大学乃改名为「柏林洪堡大学」。东西德统一后，两校仍各自独立，名称未再改变。
分類：德国大学创建柏林马克思列宁主义哲学法律历史经济外国语和德德语亚洲心理学教育体育神学美学艺术学理理论组织数学物理电子子学化学生物地理园艺植物栽培营养养和食品医学畜牧兽医
《漢語大詞典》：典牧署
掌管畜牧及畜产品的官署。 唐 代为太仆寺的下属机构。《新唐书·百官志三》：“典牧署，令三人，正八品上；丞六人，从九品上。掌诸牧杂畜给纳及酥酪脯脂之事。”
分類：掌管畜牧畜产产品官署太仆下属机构