治理百姓的君王或官吏。《陈书。卷三。世祖本纪》：「朕自居民牧之重，托在王公之上，顾其寡昧，郁于治道。」

方伯、州牧的并称，为统治一方的军政长官。《晋书。卷四二。列传。王浚》：「陛下粗察臣之愚款，而识其欲自效之诚，是以授臣以方牧之任，委臣以征讨之事。」南朝梁。范云 〈赠张徐州谡〉诗：「疑是徐方牧，既是复疑非。」

谓按土质区划田地，或为井田耕作，或为牧地畜牧，二牧而当一井，以便于授田、贡赋。 明 宋濂 《文原》：“天衷民彝之叙，礼乐刑政之施，师旅征伐之法，井牧州里之辨，华夷内外之别，復皆则而象之。” 郭沫若 《中国古代社会研究》第四篇四：“此以五十田为赐，如九田为一井，为数自不合，即一田为一井亦与井牧法不合。”

(1).借称世外之人。典出 晋 葛洪 《神仙传·黄初平》： 黄初平 十五岁时牧羊山中，有道士带他到 金华山 石室里住了四十馀年。有一天他哥哥在街上遇一道士，问之。道士说：“ 金华山 中有一牧羊儿，姓 黄 名 初平 ，是卿弟非疑。”于是哥哥找到了弟弟，问他羊何在，他说近在山东。哥哥去看时，只看到白石头， 初平 叫一声：“羊起！”石头都变成羊，有几万头。 唐 李白 《古风》之十七：“ 金华 牧羊儿，乃是紫烟客。” 宋 杨万里 《饮酒》诗：“我本非搢绅， 金华 牧羊儿。”
(2).指见识浅陋的人。《新五代史·唐太祖刘太妃传》：“ 晋 兵屡败， 太祖 忧窘，不知所为。大将 李存信 等劝 太祖 亡入北边，以图再举。 太祖 入以语夫人，夫人问谁为此谋者，曰：‘ 存信 也。’夫人駡曰：‘ 存信 ， 代北 牧羊儿耳，安足与计成败邪！’”
(3).指 秦 末 项梁 所立之 楚怀王 孙 心 。因时在民间牧羊，故称。 宋 王安石 《范增》诗之一：“有道吊民天即助，不知何用牧羊儿。”参阅《史记·项羽本纪》。

善于带领军队的人。《文选。谢瞻。王抚军庾西阳集别时为豫章太守庾被徵还东诗》：「方舟新旧知，对筵旷明牧。」《文选。谢朓。和王著作八公山诗》：「阽危赖宗衮，微管寄明牧。」

放牲畜到草地里去吃草和活动。《旧唐书。卷一四。宪宗本纪上》：「乙卯，畿内军镇牧放，驸马贵族略获，并不得带兵仗，恐杂盗也。」

无一定住所，将牛、马、羊等一边移动，一边饲养的粗放式畜牧，称为「游牧」。有逐水草而居、山牧季移等二种形态。也作「游牧」。

1.放养牛、羊的场所。《魏书。卷一一○。食货志》：「高祖即位之后，复以河阳为牧场，恒置戎马十万匹，以拟京师军警之备。」也作「牧地」。
2.专业管理而以饲养牲畜为经营目的的企业单位。

指郡守州牧一类的地方长官。《三国演义》第三四回：“ 刘琦 告 玄德 曰：‘……特请叔父待客，抚劝各处守牧之官。’”

诗旄丘序疏见一州下

(1).农业和牧业。《宋史·张齐贤传》：“入寇则田牧顿失，扰边则守备可虞。”
(2).指从事农牧生产。《后汉书·冯衍传下》：“将西田牧肥饶之野，殖生产，修孝道，营宗庙，广祭祀。”
(3).指畜牧。 汉 桓宽 《盐铁论·西域》：“往者 匈奴 据 河 山之险，擅田牧之利，民富兵强，行入为寇。”《后汉书·马援传》：“﹝ 援 ﹞少有大志，诸兄奇之。尝受《齐诗》，意不能守章句，乃辞 况 ，欲就边郡田牧。” 清 顾炎武 《秀州》诗：“将从 马伏波 ，田牧边郡北。”
(4).打猎与放牧。《魏书·崔光传》：“今求遣国子博士一人，堪任干事者，专主周视，驱禁田牧，制其践秽，料閲碑牒，所失次第，量厥补缀。”

(1). 汉 马瑶 的别号。《后汉书·逸民传·马瑶》：“ 慎 同郡 马瑶 隐於 汧山 ，以兔罝为事，所居俗化，百姓美之，号 马牧先生 焉。” 清 钱谦益 《移居》诗：“隣里依依留 马牧 ，诸生落落从牛车。”
(2).牧苑；牧场。《晋书·怀帝纪》：“﹝ 永嘉 元年﹞夏五月，马牧帅 汲桑 聚众反，败 魏郡 太守 冯嵩 ，遂陷 鄴城 。”《晋书·姚萇载记》：“ 萇 惧，奔於 渭 北，遂如马牧。”《资治通鉴·晋孝武帝太元九年》引此文， 胡三省 注云：“马牧，牧马之地，犹 汉 之牧苑也。” 元 耶律楚材 《读唐史有感复继张敏之韵》：“马牧初蕃息，民编莫校量。”

郊野的泛称。语本《尔雅。释地》：「邑之外谓之郊，郊之外谓之牧，牧之外谓之野，野之外谓之林，林之外谓之坰。」也作「坰野」。

(1).古代管理民事的地方官。《书·立政》：“ 文王 罔攸兼于庶言庶狱庶慎，惟有司之牧夫。” 孙星衍 疏：“庶狱庶慎，言诸狱事，众当慎之，惟责成于有司及牧民之人。”
(2).牧放牲畜的人。 郭沫若 《星空·孤竹君之二子》：“他们（ 伏羲 、 神农 、 黄帝 等）不过是我们古人的看牛的牧夫，耕地的农人，缝衣制车的工匠。”

(1).宰相与州牧的并称。泛指治民的官吏。 晋 孙绰 《喻道论》：“三辟五刑，犯则无赦。此王者之常制，宰牧之所司也。” 清 钱学纶 《语新》卷上：“今贤宰牧屡申妇女入庙烧香之禁，而迄不能改，大可怪矣。”
(2).掌管，治理。 南朝 宋 刘义庆 《世说新语·政事》：“德以居全为称，仁以不害物为名，方今宰牧华夏，处杀戮之职，与本操将不乖乎？”