动物名。形状如牛，毛多黑褐色或黑白花斑，尾毛蓬生似帚。耐寒，腿短，善驮运。毛可制披衣、帐蓬、绳索。是青藏高原地区主要的力畜。《山海经。北山经》：「潘侯之山……有兽焉，其状如牛，而四节生毛，名曰旄牛。」晋。郭璞。注：「今旄牛背膝及胡尾皆有长毛。」

动物名。哺乳纲偶蹄目。全身有长毛，野生者色黑，畜养者色白，腿短。是青康藏高原地区主要的力畜。也作「氂牛」。

反刍家畜。亦有野生者。毛多黑褐色或黑白花斑，尾毛蓬生似帚，下腹、肩、股、胁等部密生长毛。耐寒，腿短，在崇山峻岭间善驮运。毛可制披衣、帐篷和绳索，绒可制毡。原产 亚洲 中部山地。是我国 青藏高原 地区主要的力畜。古人取其尾毛以为旌旄，后又以为帽缨。 明 郭登 《甘州即事》诗：“牦牛互市番氓出， 宛 马临关 汉 使回。” 明 李时珍《本草纲目·兽二·牦牛》：“牦牛出 甘肃 临洮 ，及西南徼外，野牛也。人多畜养之。状如水牛，体长多力，能载重，迅行如飞，性至粗梗。髀膝尾背胡下皆有黑毛，长尺许。其尾最长，大如斗。亦自爱护，草木钩之则止而不动。古人取为旌旄，今人以为缨帽……《山海经》云：‘ 潘侯之山 有旄牛，状如牛而四足节生毛。’即此也。” 郭小川 《春歌》之一：“ 西藏 的牦牛， 内蒙 的骆驼，早像春风一般巡视过高原和沙漠。”
犛牛：野牛。形状毛尾全同牦牛，但比牦牛大。一说即牦牛。《山海经·中山经》：“东北百里，曰 荆山 ……其中多犛牛。” 郭璞 注：“旄牛属也，黑色，出西南徼外也。”《新唐书·吐蕃传上》：“其宴大宾客，必驱犛牛使客自射，乃敢馈。” 明 李时珍《本草纲目·兽二·犛牛》：“犛牛出西南徼外，居深山中野牛也，状及毛尾俱同牦牛。牦小而犛大，有重千斤者…… 唐 宋 西徼诸州贡之。”参见“ 牦牛 ”。
氂牛：即牦牛。体矮身健，毛长，色多黑、深褐或黑白花斑。耐寒，耐粗饲。尾毛蓬生，可作旌旄。《汉书·郊祀志上》：“ 泰一 所用，如 雍 一畤物，而加醴枣脯之属，杀一氂牛以为俎豆牢具。” 颜师古 注：“西南夷长尾髦之牛也。” 唐 杜甫 《锦树行》：“青草萋萋尽枯死，天马跛足随氂牛。”

动物名。海产哺乳纲海牛目。长约三至六公尺，性驯良，毛色暗蓝，无后肢，前肢短，作鳍状。产于非洲及美洲海中。也称为「美人鱼」。

牛舍。如：「把牛牵到牛棚外去吃草。」

谓事物之间毫不相干。语本《左传·僖公四年》：“君处北海，寡人处南海，唯是风马牛不相及也。” 宋 杨万里 《和张寺丞功父八绝句》之八：“一生海内金石友，万事人间牛马风。” 明 汤显祖 《牡丹亭·硬拷》：“你 岭 南，吾 蜀 中，牛马风遥。”

宋 晁冲之 古乐府 白龙鱼服误网罗，孔雀金花被牛触。

宋书礼志见二牛下忧易林三牛五牂重明作福使我有得疾入官狱 在心腹
又三牛生狗以戌为母荆夷上侵姬伯出走介明一统志三牛城在凤阳府旧府城有三石牛盖郡 淮濠多水灾牛土畜故以厌之

战国策宁为鸡尸不为牛从注尸鸡中主也从谓牛子也言宁为鸡中之主不为牛子之从后也

谓从中撮合牛的买卖。 东汉 王君公 隐居，靠侩牛为生，后因用以泛指隐居生活。《后汉书·逸民传·蓬萌》：“ 君公 遭乱独不去，侩牛自隐。时人谓之论曰：‘避世墻东 王君公 ’。” 李贤 注：“侩谓平会两家卖买之价。” 宋 陆游 《秋稼渐登识喜》诗：“老翁自笑无它事，欲隐墻东学侩牛。”

阉过的牛。 清 洪颐煊 《读书丛录》卷十：“凡牛已犗者即驯从，故亦谓之从牛。”

亦作“沉牛”。
(1).即水牛。 宋 李石 《续博物志》卷三：“乘沉牛以济溺渊，策驥足以度流沙。”
(2).谓古代沉牛于水，以祭川泽。 唐 杜甫 《滟滪堆》诗：“沉牛答云雨，如马戒舟航。”
(3).指 战国 秦 李冰 沉石犀以厌水精之处。 唐 骆宾王 《畴昔篇》：“长途看束马，平水见沉牛。” 陈熙晋 笺注：“《水经注·江水篇》：‘西南 石牛门 曰 市桥 。 吴 汉 入 蜀 ，自 广都 令轻骑先往焚之。桥下谓之石 犀渊 。 李冰 昔作石犀五头，以厌水精，穿 石犀渠 於 南江 ，命之曰 犀牛里 ，后转犀牛二头，一头在府市 市桥 门，一头沉之於渊也。’”

小牛。 清 龚自珍 《黄犊谣》：“黄犊躑躅，不离母腹。躑躅何求？乃不如犊牛。”

(1).黑色的牛。《列子·说符》：“家无故黑牛生白犊，以问 孔子 。 孔子 曰：‘此吉祥也。’”《韩非子·解老》：“ 詹何 坐，弟子侍，有牛鸣于门外。弟子曰：‘是黑牛也，而白在其题。’ 詹何 曰：‘然。是黑牛也，而白在其角。’”
(2).草花名。 清 黄宗羲 《小园记》：“因买瓦盆百餘，以植草花。水僊、艾人……金灯、银合、黑牛、紫燕。”
(3). 李逵 体黑力大，故有“黑牛”之称。 元 康进之《李逵负荆》第二折：“你看 黑牛 这村沙样势那。”

见“ 牛山叹 ”。

齐景公登牛山，北临国城，而感叹年华不能长久，人终有一死的故事。典出《晏子春秋。内篇。谏上》。比喻不知满足，自寻烦恼。晋。陆机〈齐讴行〉：「鄙哉牛山叹，未及至人情。」

一种中药，系牛的胆结石。具有解热、解毒、强心的功效，中医用于治疗惊痫及小儿诸病。