关键词：
收录约1万典故，50万词汇、2万作家信息
常用典故按出处分类按人物分类
词典
煎饼
《國語辭典》：煎饼（煎餅）　　拼音：jiān bǐng
用面粉与水调成稠糊状，在平底锅中摊成薄饼，煎而食之，称为「煎饼」。南朝梁。宗懔《荆楚岁时记。正月》：「正月七日为人日，……北人此日食煎饼，于庭中作之。」
分類：煎饼高粱小麦麦面原料