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《國語辭典》：烹宰　　拼音：pēng zǎi
宰杀烹煮。《初刻拍案惊奇》卷七：「合围既罢，前驱擒得大角鹿一只，将付庖厨烹宰。」
分類：宰杀烹煮牲畜
《韵府拾遗 虞韵》：烹鲈（烹鲈）
辛弃疾词：荻花深处，唤儿童，吹火烹鲈。
《漢語大詞典》：烹瀹
以汤煮物。 宋 司马光 《晚食菊羹》：“平时苦目痾，滋味性所便，采擷授厨人，烹瀹调甘酸。”
《漢語大詞典》：烹庖
烹治；烹煮。 宋 张九成 《食苦笋》诗：“烹庖入盘俎，点酱真味足。” 明 陆采 《明珠记·江会》：“龙王留我吃酒，百般海味烹庖。” 康有为 《大同书》戊部第一章：“奴非有他，供服役、扫除、烹庖之事，谓之奴云尔。”
分類：烹煮
《漢語大詞典》：烹炙
烹煮煎烤。 唐 白居易 《首夏》诗：“湓鱼贱如泥，烹炙无昏早。”
分類：烹煮
《漢語大詞典》：烹割
宰割烹煮。 晋 束晰 《玄居释》：“ 莘老 负金鉉以陈烹割之説。” 唐 元稹 《刘颇河中府河西县令制》：“勿吝牛刀，为我烹割。” 清 蒲松龄 《聊斋志异·三生》：“不然，且将啗便液，受烹割，与之为犬。”
分類：宰割割烹烹煮
《漢語大詞典》：烹熬
烧煮。 宋 葛立方 《韵语阳秋》卷十九：“或曰：‘羊豕大身，难於刺割；蚶蛤微命，易於烹熬。’如是，则性命之小者尤不幸也。” 元 洪希文 《菜羹》诗：“筠笼採擷朝餔供，土銼烹熬雨露香。”
分類：烧煮
《漢語大詞典》：烹醢
古时的两种酷刑。烹是将人煮死；醢是把人剁成肉酱。《战国策·赵策三》：“吾将使 秦王 烹醢 梁王 。” 汉 班彪 《王命论》：“勇如 信 布 ，彊如 梁 籍 ，成如 王莽 ，然卒润钁伏鑕，烹醢分裂。”
分類：酷刑把人肉酱
《國語辭典》：烹灭（烹滅）　　拼音：pēng miè
诛杀剪除。《史记。卷六。秦始皇本纪》：「烹灭彊暴，振救黔首，周定四极。」宋。苏轼 荀卿论：「焚烧夫子之六经，烹灭三代之诸侯，破坏周公之井田，此亦必有所恃者矣。」
分類：诛杀剪除
《漢語大詞典》：烹啜
烹煮而啜饮。 宋 张耒 《西山寒溪》诗：“我茶非世间，天上苍月团。为尔惜不得，烹啜浇晨飡。”
分類：烹煮
《国语辞典》：镬烹（镬烹）　　拼音：huò pēng
一种古代酷刑。将罪人放在镬中烹煮。见《汉书。卷二三。刑法志》。也作「镬亨」。
分类：镬烹酷刑罪人烹煮
《骈字类编》：犬烹
高似孙松江蟹舍赋见鸿罹下。
《韵府拾遗 蟹韵》：烹蟹
王叔承有上已吴野人烹蟹宴集诗。
《韵府拾遗 豪韵》：烹芼
虞集诗：采撷勿违节，烹芼贵有宜。
《漢語大詞典》：烹蛇
晋 陶潜 《搜神后记》卷十载： 元嘉 中， 广州 有三人共入山中伐木。忽见石窠中有二卵大如升，取煮之。汤始热，便闻林中如风雨声。须臾，有一蛇大十围，长四五丈，径来汤中衔卵去，三人无几皆死。后因以“烹蛇”为典，谓其事会招来祸殃。 前蜀 韦庄 《和郑拾遗秋日感事一百韵》：“饲雀曾传庆，烹蛇詎有殃。”
分類：元嘉广州三人入山山中伐木