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《國語辭典》：烹饪（烹飪）　　拼音：pēng rèn
烹煮。明。李时珍《本草纲目。卷六。火部。芦火》：「观夫茶味之美恶，饭味之甘餲，皆系于水火烹饪之得失。」清。纪昀《阅微草堂笔记。卷一九。滦阳续录一》：「又京师一妇少寡，虽颇有姿色，而针黹烹饪，皆非所能。」
分類：烹饪食物做饭饭菜
《国语辞典》：烹饪鼎鼐（烹饪鼎鼐）　　拼音：pēng rèn dǐng nài
鼎、鼐皆为古代烹煮食物的器具，亦为传国重器，用以代表国家。「烹饪鼎鼐」比喻治理国家。宋。无名氏《梅妃传》：「设使调和四海，烹饪鼎鼐，万乘自有宪法，贱妾何能较胜负也。」
分类：烹煮食物器具传国国重重器