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《韵府拾遗 陌韵》:炕炙
诗或燔或炙疏或燔烧膟膋以报阳者或炕炙其肉以荐献者
《漢語大詞典》:快炙背
以晒太阳取暖为快事。典出列子·杨朱:“ 宋国 有田夫,常衣緼黂,仅以过冬。暨春东作,自曝於日,不知天下之有广厦隩室,緜纊狐狢,顾谓其妻曰:‘负日以暄,人莫知者,以献吾君,将有重赏。’”后用为讥人见识浅陋之典。 三国 魏 嵇康 《与山巨源绝交书》:“野人有快炙背而美芹子者,欲献之至尊,虽有区区之意,亦已疏矣。”
《國語辭典》:脍炙人口(膾炙人口)  拼音:kuài zhì rén kǒu
脍,细切肉。炙,烤肉。脍炙皆为人所喜好,后遂以脍炙人口形容为人赞赏的诗文,或流行一时的事物。明。宋濂《宋学士文集。卷一六。刘彦最诗集序》:「相传必有卓绝于人者,不然彦最之诗,何为脍炙人口而弗厌哉?」《花月痕》第一回:「幸而为比翼之鹣,诏于朝,荣于室,盘根错节,脍炙人口。」
《骈字类编》:酱炙(酱炙)
南史陈皇后传诏太庙四时祭宣皇帝荐起面饼鸭𦞦孝皇后荐笋鸭卵脯酱炙白肉
《分类字锦》:未熟
左传栾宁将饮酒炙未熟闻乱使告季子召获驾乘车行爵食炙奉卫侯辄来奔
分类:未熟
《分类字锦》:及温(及温)
陈留耆旧传李充在邓将军坐邓设炙肉充挟箸以啖炙冷复命温之及温而后食
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《分类字锦》:残炙(残炙)
南史庾悦传宋武平建业累迁建威将军江州刺史加都督初刘毅家在京口酷贫尝与乡曲士大夫往东堂共射时悦为司徒右长史要府州僚佐出东堂毅已先至遣与悦相闻曰身并贫躀营一游甚难君如意人无处不可为适岂不能以此堂见让悦素豪径前不答毅时众人并避唯毅留射如故悦厨馔甚盛不以及毅毅既不去悦甚不欢毅又相闻曰身今年未得子鹅岂能以残炙见惠悦又不荅至是毅表解悦都督将军官以刺史移镇豫章深相挫辱悦不得志疽发背到豫章少日卒
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《分类字锦》:脯炙
齐民要术脯炙法肥鸭净治洗去骨作脔酒五合鱼酱汁五合姜葱橘皮半合䜴汁五合合和渍一炊久便中炙按煮肉曰腩南上声
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《分类字锦》:獾炙(獾炙)
吕氏春秋肉之美者猩猩之唇獾獾之炙
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《分类字锦》:䶉炙
元稹 芋羹真暂淡,䶉炙漫涂苏。
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《分类字锦》:万羊脔炙(万羊脔炙)
周伯琦 诈马行 大宴三日酣群悰,万羊脔炙万瓮醲。
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《分类字锦》:丸炙
食经交趾丸炙法丸如弹丸作臛乃下丸炙煮之
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《分类字锦》:下箸巳怜(下箸巳怜)
韩翃 寄丹阳刘太真诗长安道上落花朝 羡尔当年赏事饶,下箸巳怜鹅炙美,开笼不奈鸭媒娇。
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《分类字锦》:自割鹅炙(自割鹅炙)
南史刘琎传建元初为武陵王晔冠军征虏参军晔与僚佐饮自割鹅炙琎曰应刃落俎是膳夫之事殿下亲执鸾刀下官未敢安席因起请退
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《分类字锦》:常具二炙
西京杂记高祖为泗上亭长送徒骊山将与故人诀去徒卒赠高祖酒二壶鹿肚牛肝各一高祖与乐从者饮酒食肉而去后即帝位朝晡尚食常具此二炙并酒二壶
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