关键词：
收录约1万典故，50万词汇、2万作家信息
常用典故按出处分类按人物分类
《國語辭典》：炒菜　　拼音：chǎo cài
烹制食物。如：「他亲自下厨炒菜。」
《國語辭典》：炒菜　　拼音：chǎo cai
用油加佐料炒制的菜肴，汤汁较少，有别于熬菜。
分類：炒菜火上放入翻动直至
《漢語大詞典》：热锅炒菜
比喻利用现成的条件办事。例如：你这是将就热锅炒菜,太方便了。
分類：现成办事
《国语辞典》：米油　　拼音：mǐ yóu
一种植物油。可以用来炒菜食用。
分类：种植植物油炒菜菜食食用
《國語辭典》：锅铲（鍋鏟）　　拼音：guō chǎn
炒菜用的铲子，烹调时用以搅拌食物。《红楼梦》第四二回：「铁锅一口，锅铲一个。」
分類：炒菜
《国语辞典》：熬菜　　拼音：āo cài
烹煮汤汁较多的菜，与炒菜的烹调方式不同。
分类：烹煮汤汁炒菜烹调
《國語辭典》：炒勺　　拼音：chǎo sháo
用来炒菜的勺子。
分類：炒菜铁锅勺子