关键词：
收录约1万典故，50万词汇、2万作家信息
常用典故按出处分类按人物分类
《國語辭典》：油烟（油煙）　　拼音：yóu yān
1.烹调或燃烧油类所产生的烟。如：「厨房油烟」。
2.油类未燃烧完全，所产生的黑色物质，可用来制墨或油墨等。元。陶宗仪《南村辍耕录。卷二九。墨》：「宋熙丰间，张遇供御墨，用油烟入脑麝金箔，谓之龙香剂。」
分類：油烟烹调未完燃点完全燃烧油灯产生烟气黑色色物物质
《漢語大詞典》：油烟墨（油煙墨）
亦作“ 油烟墨 ”。 用油烟等制成的墨。 宋 周密 《癸辛杂识后集·贾廖刊书》：“九经本最佳，凡以数十种比校，百餘人校正而后成，以 抚州 萆抄纸、油烟墨印造。” 元 陆友 《墨史·蒲大韶》：“近世所用 蒲大韶 墨，盖油烟墨也。”
分類：油烟
《国语辞典》：吸油烟机（吸油烟机）　　拼音：xī yóu yān jī
一种厨房用具设备。利用抽风机将烹饪时的油烟吸出室外。
分类：厨房用具烹饪油烟室外
《国语辞典》：抽油烟机（抽油烟机）　　拼音：chōu yóu yān jī
抽取烹煮食物时所产生油烟并排放至他处的机器。也称为「排油烟机」。
分类：抽取烹煮食物产生油烟并排排放他处机器