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词典
1
分类词汇
4
分类词汇
广东炒面
画糖
马来糕
沙拉油
《国语辞典》:
广东炒面(广东炒面)
拼音:
guǎng dōng chǎo miàn
将鸡蛋面放入锅中并倒入味精、酱油、太白粉水等佐料与沙拉油翻炒成淡焦色,再放入叉烧肉、草菇、青江菜、虾仁等菜料,最后淋上酒而成的一道面食。
分类:
鸡蛋
放入
味精
酱油
太白粉
佐料
沙拉油
《国语辞典》:
画糖(画糖)
拼音:
huà táng
一种民俗技艺。将砂糖熬成糖浆,倒在抹有沙拉油的铜制板片上,再于其上画出图形线条,剥离铜板后贴上竹签,即完成。如:「画糖可看又可吃,极受小孩子喜欢。」
分类:
种民
民俗
技艺
砂糖
糖浆
沙拉油
《国语辞典》:
马来糕(马来糕)
拼音:
mǎ lái gāo
一种发面类点心。以鸡蛋、沙拉油、高低筋面粉、玉米粉、细砂糖、香草片、盐、无糖奶水、发粉等材料混合拌匀,倒入模型中,蒸熟而成。如:「马拉糕是著名的粤式糕点,呈金黄色,新鲜吃时非常蓬松、柔软,带有轻微的香味。」
分类:
种发
发面
点心
鸡蛋
沙拉油
高低
玉米
米粉
香草
奶水
材料
混合
拌匀
《国语辞典》:
沙拉油
拼音:
shā lā yóu
一种植物性食用油。常见的有大豆沙拉油,可用于生蔬菜的调理,及一般的煎、炒、炸。
分类:
种植
植物
物性
食用
常见
大豆
豆沙
沙拉油
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